5 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan dan Kecantikan, Bikin Awet Muda

Bola.com, Jakarta - Labu siam merupakan satu di antara jenis sayuran yang kaya nutrisi. Labu siam banyak mengandung karbohidrat cukup tinggi, dan dapat menggantikan nasi.

Sayuran ini banyak dijumpai di belahan dunia dengan harga relatif murah, termasuk di Indonesia. Labu siam banyak diolah menjadi berbagai menu masakan seperti sayur bening, sayur asam, hingga tumis.

Labu siam memiliki rasa yang lezat dan teksturnya lembut. Bahkan labu siam juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh yang sayang jika dilewatkan. Sayuran ini baik dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang tua.

Sayur labu siam juga cocok bagi Anda yang ingin menerapkan program diet untuk menurunkan berat badan. Sayur ini memiliki kandungan kalori dan lemak yang cukup rendah. Lemak dalam labu siam juga tergolong sebagai lemak baik dan tidak mengandung kolesterol sama sekali.

Selain itu, labu siam memiliki kandungan lain seperti asam folat, vitamin B6, vitamin (C,K, dan E), sodium, kalium, zat besi, serta magnesium yang baik bagi kesehatan tubuh.

Lalu, apa saja manfaatnya? Berikut adalah sederet manfaat labu siam bagi kesehatan dan kecantikan, seperti Bola.com rangkum dari Health Line dan Medical News Today, Jumat (15/11/2019).

2 dari 6 halaman

1. Ampuh Menurunkan Berat Badan dan Cegah Obesitas

Seperti yang telah dijelaskan, labu siam mengandung lemak dan kalori yang cukup rendah. Sayur ini juga akan membuat Anda kenyang lebih lama.

Anda bisa mengonsumsi sayur labu siam tanpa campuran minyak. Sayur itu juga mengandung serat cukup tinggi, sehingga dapat melancarkan pencernaan Anda dan makanan tidak tertimbun dalam tubuh.

3 dari 6 halaman

2. Mengobati Batu Ginjal

Batu ginjal merupakan penyakit akibat adanya endapan keras yang terbentuk dari zat di urine atau air kencing. Penyakit ini disebabkan tubuh kurang cairan atau zat tertentu, serta kerap menahan rasa ingin buang air kecil.

Batu ginjal akan membuat pengidapnya merasakan sakit saat hendak buang air kecil. Namun tak perlu khawatir, Anda bisa mengonsumsi sayur labu siam untuk mencegah dan mengobati penyakit ini.

Selain mengonsumsi daging labu siam, Anda bisa menyantap sayur dari daunnya. Daun labu siam juga dapat mengatasi masalah batu ginjal.

Manfaat tersebut ditemukan oleh penelitian dari University of North Florida, bahwa daun labu siam bermanfaat untuk mengatasi batu ginjal dan juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

4 dari 6 halaman

3. Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke

Labu siam kaya nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, terutama jantung. Kandungan vitamin C dalam labu siam berperan sebagai antioksidan yang dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.

Sayur ini juga dapat menurunkan kolesterol karena tidak mengandung lemak jahat. Kalori dalam labu siam juga terbilang cukup rendah, sehingga aman untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

5 dari 6 halaman

4. Mengobati Diabetes dan Kanker

Sayur labu siam biasaya menjadi menu andalan yang biasa direkomendasikan dokter untuk para pasien pengidap kanker dan diabetes. Labu siam dapat membantu mengobati dua penyakit tersebut.

Vitamin C dalam labu siam berperan sebagai antioksidan yang dapat menangkal zat berbahaya penyebab kanker. Senyawa flavonoid dalam labu siam juga mampu menangkal radikal bebas penyebab kanker.

6 dari 6 halaman

5. Bikin Awet Muda

Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, labu siam juga berkhasiat bagi kecantikan. Sayuran yang satu ini mampu mencegah penuaan dini dan membuat Anda terlihat awet muda. Sebab, kandungan dalam labusiam dapat melindungi kulit dari paparan radikal bebas.

Senyawa antioksidan dalam sayuran ini juga mampu melawan radikal bebas dan ROS (Reactive Oxygen Species) yang merupakan zat dari oksigen reaktif dan berbahaya bagi tubuh, terutama kulit.

Mengganti makanan dengan jenis yang kurang sentuhan kimia sintetisnya merupakan cara yang lazim dianjurkan bagi mereka yang memiliki risiko terkena kanker.