11 Makanan Sehat bagi Otak, Meningkatkan Kecerdasan

Anda tidak perlu makan sekantong kenari untuk melihat manfaatnya. Nikmati secukupnya saja. Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3 yang meningkatkan otak, dan bahkan mungkin dapat membalikkan beberapa kerusakan kognitif yang telah dilakukan.

Segenggam kenari kecil setiap hari atau lebih mungkin itulah yang Anda butuhkan untuk menikmati manfaat yang ditawarkan kacang ini.

Jenis makanan yang satu ini mungkin bukan sesuatu yang sering ada dalam menu sehari-hari, tetapi menambahkan bit ke makanan diet Anda sesekali baik untuk menjaga kesehatan otak.

Bit mengandung vitamin B yang penting untuk membantu otak bekerja secara optimal, dan jaga membantu sistem kerja saraf. Vitamin B dapat membantu meningkatkan daya ingat, dan bahkan dapat berfungsi sebagai antidepresan alami bagi banyak orang.

Pilih daging buah bit yang segar dan sebisa mungkin menghindari membeli bit yang telah tercemar bahan kimia.

Telur memang sering dikatakan sebagai sumber makanan yang dapat menambah kolesterol pada tubuh. Namun, mengonsumsi telur juga dapat memberikan efek baik bagi kesehatan tubuh anda. 

Faktanya adalah otak secara praktis terbuat dari kolesterol, menunjukkan betapa pentingnya Anda mendapatkan sedikit kolesterol dari makanan yang Anda konsumsi. 

Telur mengandung asam lemak omega-3 dan dianggap oleh beberapa orang menjadi makanan ideal bagi otak.

Kopi adalah satu di antara minuman yang sering diperbincangkan dan minum oleh kebanyakan orang. Kopi memiliki kadar kafein, namun faktanya, otak Anda juga membutuhkan kafein untuk membantu kinerjanya menjadi lebih maksimal.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa jumlah kafein yang ditemukan dalam secangkir kopi memiliki kadar kafein sekitar 80 miligram, dan hal tersebut cukup untuk meningkatkan fungsi otak, termasuk memori jangka pendek dan jangka panjang.

Kopi mungkin juga sangat bermanfaat bagi orang tua yang berisiko lebih tinggi untuk memliki masalah kognitif pada otak.

Buah dalam keluarga beri ini punya manfaat pada otak dan digemari hampir semua kalangan. Blueberi dan raspberi mengandung anthocyanin, yang membantu melindungi neuron yang terkait dengan memori.

Stroberi mengandung fisetin, senyawa yang juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi memori.

Satu studi penelitian medis menemukan bahwa makan secangkir blueberi per hari dalam beberapa bulan, dapat meningkatkan daya ingat.

Cabai mengandung capsaicin, yakni zat aktif yang menimbulkan rasa pedas dan panas, yang diketahui memiliki efek menguntungkan pada otak.

Otak memiliki banyak reseptor untuk capsaicin, dan ketika otak mendapat asupan ini, sangat berguna untuk menenangkan saraf dan meningkatkan kemampuan untuk fokus.

Sayuran satu ini pantas mendapatkan kredit atas manfaatnya bagi kesehatan kita. Kubis Brussel mengandung bahan-bahan yang dikonversi oleh tubuh menjadi sesuatu yang disebut diindolymethane, senyawa yang sangat membantu sistem kekebalan tubuh dalam upayanya melindungi sel-sel otak baru.

Kale disebut-sebut sebagai makanan yang dapat memperlambat penuaan otak, dan penelitian terhadap lebih dari 13.000 wanita yang dilakukan oleh Harvard Medical School, menyimpulkan bahwa makan kale dapat menurunkan usia otak hingga satu atau dua tahun.

Bagi mereka yang suka berkebun, kale mudah dibudidayakan atau ditanam karena mudah tumbuh di mana saja.

Depresi telah menjadi masalah besar bagi jutaan orang dalam beberapa dekade terakhir, dan meski ilmu kedokteran mungkin tidak memiliki banyak ide tentang mengapa demikian, sebagian besar dokter lebih dari bersedia untuk meresepkan obat antidepresan yang kuat untuk hampir semua pasien mereka.

Makan biji rami mungkin tidak akan membawa seseorang keluar dari depresi serius, tetapi sebagai bagian dari diet sehat, biji rami mungkin bisa membantu melawan depresi tersebut.

Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam biji rami juga dapat membantu masalah otak lainnya seperti ingatan, dan kemampuan untuk fokus.

Minyak yang sedang naik ini mengandung trigliserida rantai-menengah atau MCT, yang telah terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Penelitian bahkan menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat bermanfaat bagi pasien Alzheimer dengan meningkatkan daya ingat mereka secara cepat.

Meskipun kata "minyak" sering membuat orang berpikir tentang makanan yang cenderung menyebabkan kenaikan berat badan, yang terjadi adalah sebaliknya. MCT yang ditemukan dalam minyak kelapa sebenarnya membantu mengurangi lemak perut.

Jenis tanaman yang satu ini mungkin bukan sesuatu yang sering anda dengar dan lihat, tetapi telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda sejak lama.

Secangkir teh basil kudus dapat membantu meningkatkan fungsi otak dengan meningkatkan aliran darah, yang dapat bermanfaat bagi suasana hati dan memori. Bukti lain menunjukkan bahwa ramuan ini juga membantu mengurangi stres.

Sumber: Daily Entertainment