5 Jenis Makanan yang Ampuh Menurunkan Kadar Gula Darah

1. Bayam

Bayam merupakan sayuran yang mengandung asam amino dan banyak serat. Bayam juga kaya mineral, seperti kalium, kalsium, dan magnesium.

Berbagai mineral dan zat yang tergandung dalam bayam dapat membantu menurunkan tekanan darah dan sebagai sumber serat yang baik untuk menurunkan kadar gula darah.

Serat, protein, dan mineral adalah tiga komponen yang secara signifikan dapat membantu menyeimbangkan kadar insulin dan membantu tubuh mendapatkan lebih banyak gizi.

Anda dapat menambahkan bayam dalam salad, sup, tumis, atau smoothie yang Anda buat. Carilah daun bayam yang masih segar dan berwarna hijau.

2. Alpukat

Alpukat adalah satu di antara makanan super karena memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Buah ini juga sangat bagus untuk menurunkan kadar gula darah.

Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, alpukat mengandung serat, asam amino, vitamin B, dan berbagai mineral, seperti magneisum dan kalium.

Dengan berbagai komponen yang terkandung dalam alpukat, buah ini sangat baik untuk dijadikan makanan pengganti bagi mereka yang memiliki diabetes, di mana pengidap penyakit tersebut sangat dibatasi mengonsumsi makanan agar kadar gula darah tidak terus meningkat.

3. Brokoli

Brokoli memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh berkat kandungan nutrisi di dalamnya. Satu di antara manfaat brokoli adalah dapat menurunkan kadar gula darah.

Sayuran ini merupakan sumber serat yang dapat memperlambat pelepasan gula dari makanan yang kita konsumsi ke sel yang ada pada tubuh.

Bahkan, walau kita tidak memakan gula secara langsung, semua makanan yang dikonsumsi akan berubah menjadi gula dan memberikan tambahan energi pada tubuh.

Penting dilakukan agar banyak mengonsumsi sumber makanan yang dapat memperlambat pelepasan gula dari makanan ke dalam sel, seperti brokoli, sehingga pelepasan gula akan lebih stabil setiap waktu dan bukan melepasnya dengan signifikan, seperti saat kita terlalu banyak mengonsumsi makanan cepat saji.

4. Almond

Kacang almond memberikan lebih banyak kandungan protein dan serat daripada jenis kacang-kacangan yang lain.

Hal tersebut menjadikan kacang almond sebagai sumber makanan yang dapat menurunkan kadar gula darah dan bahkan juga dapat menurunkan tekanan darah.

Dalam kacang jenis ini mengandung sedikit gula dan mengandung mineral, seperti kalium dan magnesium, yang dapat membantu Anda menurunkan kadar gula darah.

Anda dapat menjadikan almond sebagai camilan setiap saat. Potongan almond dapat Anda campurkan ke dalam salad, tumis, atau berbagai macam masakan lainnya.

5. Biji Chia

Ukuran biji chia memang sangat kecil, namun sumber makanan yang berasal dari Amerika Tengah ini mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Biji chia mengandung asam amino, proten, dan serat yang cukuo tinggi. dan dapat menurunkan kadar gula darah. Biji chia juga mengandung zat besi, kalsium, dan magnesium.

Anda dapat mecampurkan biji chia ke dalam berbagai masakan atau roti yang Anda buat. Biji chia tidak memiliki rasa yang kuat sehingga tidak akan mengubah rasa masakan atau roti kesayangan Anda.

Sumber: Lifehack