Dapat Membantu Mengatasi Peradangan, ini 5 Manfaat Menyehatkan Ikan Salmon

Bola.com, Jakarta - Ikan salmon merupakan satu di antara ikan yang cukup digemari di dunia. Selain rasanya yang lezat saat dijadikan makanan, ikan salmon juga memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

Salmon mengandung nutrisi seperti vitamin B12 dan asam lemak omega-3. Ikan salmon merupakan ikan yang sangat lembut dan mudah diolah.

Banyak orang yang menyajikan ikan salmon sebagai steak, campuran salad, atau dimakan mentah seperti yang biasa dilakukan oleh kebanyakan orang jepang.

Ikan jenis ini hidup di air tawar dan sering bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon termasuk keluarga ikan berlemak bersama ikan makarel, tuna, dan sarden.

Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam salmon merupakan lemak istimewa yang bermanfaat menjaga kesehatan tubuh.

Ada beberapa manfaat dari mengonsumsi ikan salmon secara rutin yang mungkin perlu Anda cermati, satu di antaranya adalah dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Berikut Bola.com merngkum dari Safe Beat, lima manfaat ikan salmon bagi kesehatan tubuh, Kamis (23/4/2020).

2 dari 5 halaman

Menjaga Kesehatan Jantung

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Ikan salmon kaya akan kandungan asam lemak omega-3 dan kalium. Asam lemak omega-3 yang dikombinasikan dengan mineral seperti kalium, dapat menjaga kesehatan jantung dengan baik.

Hal ini terjadi karena kombinasi tersebut dapat mengurangi peradangan pada arteri, menurunkan kadar kolesterol, dan menjaga tekanan darah agar tetap stabil.

Mengonsumsi salmon secara rutin dapat mengurangi risiko terkena penyakit yang berkaitan dengan jantung seperti serangan jantung, artimia, stroke, dan hipertensi.

3 dari 5 halaman

Membantu Mengatasi Peradangan Sendi

Ilustrasi Nyeri Lutut — Ilustrasi nyeri lutut.

2. Membantu Mengatasi Peradangan Sendi

Selain baik untuk menjaga kesehatan jantung, asam lemak omega-3 yang terkandung dalam salmon juga dapat membantu mengurangi berbagai kondisi radang sendi termasuk osteoartritis.

Salmon mengandung protein yang disebut peptida bioaktif. Satu di antara jenis peptida bioaktif semacam itu adalah kalsitonin, yang diketahui dapat meningkatkan, mengatur, dan menstabilkan sintesis kolagen dalam tulang rawan manusia.

3. Sumber Vitamin B Kompleks

Ikan salmon cukup kaya akan kandungan vitamin B kompleks, mulai B3, B5, B7, B6, B9, hingga B12. Vitamin B kompleks sangat bermanfaat untuk menjaga keseimbangan fungsi organ tubuh.

Kelompok vitamin B dalam ikan salmon bekerja bersama dalam mengubah makanan yang dikonsumsi menjadi energi. Selain itu mereka dapat membuat dan memperbaiki DNA dan juga mengurangi peradangan.

4 dari 5 halaman

Meningkatkan Fungsi Otak

Ilustrasi Kesehatan Otak — Ilustrasi kesehatan otak. (sumber: istockphoto)

4. Meningkatkan Fungsi Otak

Kadar DHA dan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi bekerja bersama vitamin A, vitamin D, dan selenium di dalam salmon, dapat meningkatkan fungsi dan kinerja otak.

Banyak suplemen makanan yang mengandung asam lemak omega-3 digunakan untuk mengobati gangguan psikologis yang berkaitan dengan otak, seperti penyakit Alzheimer dan parkinson.

Mengonsumsi salmon secara rutin untuk ibu hamil juga dapat meningkatkan kecerdasan pada anak serta menjaga kesehatan janin secara keseluruhan.

5 dari 5 halaman

Membantu Menurunkan Berat Badan

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Selain berbagai manfaatnya untuk menjaga kesehatan, ikan salmon juga dapat membantu dalam usaha Anda untuk menurunkan berat badan.

Ikan ini penuh dengan protein dan cukup rendah kandungan kalorinya, sehingga baik bagi Anda untuk memasukan salmon ke daftar menu makanan diet.

Selain dapat memberikan protein kepada tubuh Anda dalam jumlah cukup signifikan, mengonsumsi salmon sebagai makanan diet dapat mengimbangi berbagai kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh.

Sumber: Safe Beat

Berita Video Radomir Antic Pernah Bawa Atletico Madrid Juara La Liga Kalahkan Barcelona dan Real Madrid