Bola.com, Jakarta - Paprika adalah satu di antara keluarga besar cabai. Meski berhubungan erat dengan cabai, rasa paprika cenderung lebih manis dan sedikit memiliki rasa pedas.
Jika Anda sering membeli makanan seperti piza atau roti lapis, paprika akan cukup sering ditemui sebagai toping atau bahan pelengkap.
Advertisement
Paprika memiliki tiga macam varian, yaitu paprika berwarna merah, kuning, dan hijau. Setiap varian biasanya memiliki rasa yang sedikit berbeda.
Secara khusus, bberapa penelitian mengatakan bahwa paprika merah lebih baik dikonsumsi saat keadaan mentah, karena dalam keadaan tersebut kandungan nutrisinya akan lebih tinggi, daripada yang sudah dimasak.
Paprika mengandung vitamin C yang baik dalam menjaga imun tubuh. Selain itu paprika juga mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata dan cukup rendah akan kalori.
Ada beberapa manfaat paprika untuk kesehatan tubuh, seperti membantu mencegah kanker dan menjaga imunitas tubuh.
Berikut hasil rangkuman Bola.com dari Health Fitness Revolution, tujuh manfaat paprika untuk kesehatan tubuh, Jumat (24/4/2020).
Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)
Mencegah Kanker
1. Mencegah Kanker
Paprika mengandung karotenoid yang memiliki efek antioksidan kuat dan dapat mencegah berbagai jenis kanker. Karotenoid menghilangkan radikal bebas, yang dapat merusak jaringan sel dalam tubuh.
Untuk mendapatkan khasiatnya secara maksimal, pastikan Anda mendapatkan dan mengonsumsi paprika matang. Makin matang paprika akan kian kaya kandungan karotenoidnya.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Paprika mengandung banyak vitamin C, khususnya paprika yang telah matang dengan sempurna. Satu cangkir paprika yang diiris dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C dalam sehari.
Vitamin C yang terkandung dalam paprika membantu menjaga metabolisme tubuh dan menguatkan imun sehingga dapat terhindar dari berbagai macam penyakit.
Advertisement
Menjaga Kesehatan Mata
3. Menjaga Kesehatan Mata
Paprika mengandung lebih dari 30 jenis karoten yang berbeda, di antaranya alfa karoten, beta karoten, likopen, lutein, cryptoxanthin, dan zeaxanthin.
Karoten dalam paprika merupakan senyawa yang membuat paprika berwarna terang. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa karoten membantu menyehatkan dan menyembuhkan mata dari berbagai penyakit.
4. Menurunkan Berat Badan
Paprika cukup rendah lemak dan kalori, sekitar satu gram lemak dan 29 kalori pada setiap cangkirnya.
Mengonsumsi paprika tidak akan menambah kalori dan lemak ke tubuh, dan menjaga berat badan tetap stabil.
Meredakan Nyeri
5. Meredakan Nyeri
Paprika dapat meredakan beberapa nyeri di tubuh dengan berbagai cara. Paprika mengandung vitamin C dan vitamin K, yang memiliki sifat antiinflamasi yang cukup ampuh.
Sifat antiinflamasi dapat membantu meredakan pembengkakan, infeksi, berbagai macam nyeri, dan melindungi tulang dari osteoporosis. Kandungan capsaicin dalam paprika juga membantu meredakan berbagai macam nyeri.
6. Menjaga Sistem Pencernaan
Paprika merah mengandung serat tinggi dan dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan keseimbangan kolesterol.
Selain itu, mengonsumsi paprika merah, khususnya dalam keadaan masih mentah, akan membantu meredakan berbagai masalah yang terjadi di dalam usus.
Sumber: Health Fitness Revolution
Advertisement