Perlu Dicoba, Ini 7 Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan

Bola.com, Jakarta - Buah bit mungkin buka buah yang populer di kalangan orang banyak, namun sebenarnya buah satu ini dapat dijadikan berbagai masakan dan minuman. Selain itu manfaat yang diberikan bit juga cukup banyak.

Buah ini masuk tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae sehingga bit masih satu keluarga dengan sayuran berakar seperti lobak.

Buah bit dulu hanya sering diambil akarnya saja sebagai bahan pengobatan, namun seiring berjalannya waktu buah, batang, dan daun dari tanaman bit juga diambil untuk dimanfaatkan.

Banyak cara untuk mengolah buah bit agar menjadi makanan, mulai merebusnya, mengukus, menggoreng, hingga dijadikan berbagai macam campuran masakan.

Pada awalnya buat bit dikonsumsi oleh orang Afrika semenjak ratusan tahun lalu. Namun karena manfaatnya, menjadi terkenal, lalu buah ini banyak dibudidayakan di berbagai wilayah termasuk Asia dan Eropa.

Bit mengandung banyak nutrisi yang baik dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti protein, serat, vitamin C, kalium, dan folat.

Ada berbagai manfaat menyehatkan dengan mengonsumsi buah bit, beberapa di antaranya menurunkan tekanan darah tinggi dan menjaga kesehatan kulit.

Berikut Bola.com merangkum dari beberapa sumber, Selasa (28/4/2020), enam manfaat buah bit untuk kesehatan.

2 dari 4 halaman

Membantu Mencegah Kanker

kanker serviks — ilustrasi dokter/Photo by rawpixel.com from Pexels

1. Membantu Mencegah Kanker

Ada beberapa kandungan dalam buah bit yang dapat membantu melawan kanker, yang pertama adalah betacyanin, yang telah dikaitkan dengan pengurangan tumor dan lesi prakanker. Betacyanin juga merupakan senyawa yang membuat buah bit berawarna merah gelap

Kedua, adalah betanin, yang telah efektif melawan dan mencegah munculnya tumor hati dan kulit.

2. Mengurangi Kolesterol

Jika Anda sedang berusaha menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, Anda dapat menggunakan buah bit untuk membantu usaha tersebut.

Bit merupakan sumber serat makanan yang sangat baik, yang telah terbukti dapat menurunkan kolesterol. Kandungan Flavonoid dan karotenoid dalam buah bit juga membantu mencegah kolesterol jahat (LDL) teroksidasi dan disimpan di arteri.

3 dari 4 halaman

Menurunkan Berat Badan

3. Menurunkan Berat Badan dan Menyehatkan Pencernaan

Buah bit dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan metabolisme tubuh. Hal tersebut dilakukan dengan cara merangsang saraf di usus serta membantu tubuh mencerna makanan lebih baik.

Selain itu bit mengandung serat, yang dapat bermanfaat dalam kesehatan pencernaan dan perut terasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi makan berlebihan.

4. Menjaga Kesehatan Kulit

Buah bit tinggi akan kandungan folat, yang memiliki peran cukup penting dalam menjaga kesehatan kulit dan melindunginya dari berbagai masalah.

Folat melindungi kulit dengan cara merangsang produksi dan perbaikan sel. Folat juga dapat melindungi kulit dari paparan langsung sinar matahari.

4 dari 4 halaman

Menjaga Energi Saat Berolahraga

5. Menjaga Energi Saat Berolahraga

Buah bit dapat mengurangi konsumsi oksigen di dalam otot, Ssaat berolahraga, Anda dapat menjaga stamina dan lebih banyak energi sehingga tubuh tidak cepat mengalami kelelahan.

6. Menjaga Kesehatan Hati

Bit mengandung nutrisi yang sering dikenal sebagai betaine, yang merupakan lipotrope dan bermanfaat untuk mengurangi munculnya lemak di dalam hati.

Konsumsi bit dengan cara direbus atau dijadikan sebagai campuran sup sayuran.

7. Meningkatkan Fungsi Otak

Buah bit sangat baik untuk menjaga fungsi atau kinerja otak, khususnya bagi mereka yang telah berusia lanjut dan sering kehilangan memori.

Bit dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang selanjutnya dapat membantu melawan demensia. Selain itu, bit dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang-orang dari segala usia.

Sumber: Lifehack dan Supe Sprout

Berita Video Pemain Yang Lekat Dengan Kontroversi 1 Dekade Terakhir, Termasuk Neymar