Bola.com, Jakarta - Cengkeh sejak dulu sudah dikenal sebagai bumbu rempah sekaligus obat herbal. Cengkeh adalah tangkai bunga kering yang berasal dari keluarga pohon Myrtaceae.
Cengkeh mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Rempah ini memiliki rasa manis dan aromatik, serta tersedia dalam bentuk utuh, bubuk, maupun minyak.
Advertisement
Meski berukuran kecil, dalam 2 gram cengkeh terkandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram serat, dan 1 gram karbohidrat. Selain itu, beragam nutrisi, sepertiĀ kalium, mangan, kalsium, magnesium, natrium, zinc, folat, antioksidan, vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K mendukung manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh.
Cengkeh dipercaya ampuh untuk mendukung sistem imunitas tubuh. Cengkeh juga banyak digunakan untuk tambahan dalam pembuatan rokok.
Cengkeh adalah tumbuhan asli dari Kepulauan Maluku yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan Eropa dan Asia. Selain sebagai campuran masakan, cengkeh juga bisa menjadi campuran di minuman agar rasanya lebih nikmat.
Berikut ini manfaat cengkeh bagi kesehatan menurut. Bola.com telah merangkum dari berbagai sumber, manfaat cengkeh untuk tubuh lebih sehat, Minggu (3/5/2020).
Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)
Mengobati Tukak Lambung
1. Mengobati Tukak Lambung
Manfaat cengkeh yang pertama adalah mengobati tukak lambung. Penggunaan minyak cengkeh bisa meningkatkan produksi lendir lambung.
Tukak lambung disebabkan oleh penipisan lendir lambung atau sering juga disebut dengan asam lambung. Dengan menggunakan cengkeh bisa menghalangi asam lambung sekaligus mencegah luka pada dinding lambung akibat cairan asam lambung.
Kondisi ini bisa terjadi dari berbagai macam faktor seperti infeksi atau stres.
2. Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh
Cengkeh mampu meningkatkan jumlah sel darah putih. Sifat antiinflamasi pada cengkeh bermanfaat untuk mengobati peradangan, infeksi serta membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, cengkeh juga dapatĀ membersihkan tubuh dari racun berbahaya dan mikroba.
3. Mengurangi Sakit Gigi
Cengkeh memiliki senyawa eugenol yang mampu mengurangi rasa nyeri di gigi dan gusi. Selain itu, sifat antioksidan, antikuman, dan antijamur pada cengkeh dipercaya bisa mengatasi nyeri akibat sakit gigi.
Beberapa penelitian menyatakan mengonsumsi cengkeh bisa meredakan rasa sakit, peradangan, dan infeksi. Namun, manfaat cengkeh dalam meredakan sakit gigi masih perlu penelitian medis lebih lanjut.
Advertisement
Menguatkan Tulang
4. Menguatkan Tulang
Kandungan ekstrak hidrokarbon termasuk senyawa fenolik seperti eugenol di dalam cengkeh mampu menguatkan tulang. Selain itu, cengkeh juga dapat membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan kandungan mineral tulang.
Manfaat cengkeh juga bisa menguatkan tulang dalam kasus osteoporosis. Terbukti cengkeh membantu menjaga massa tulang dan meningkatkan kepadatan serta kekuatan tulang.
5. Menjaga Kesehatan Hati
Tak hanya bisa mengurangi rasa nyeri di gigi dan gusi, senyawa eugenol di dalam cengkeh dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan organ hati. Cengkeh bisa meningkatkan fungsi hati dan mengurangi peradangan.
Cengkeh juga memiliki sifat hepatoprotektif yang bisa melindungi fungsi hati. Selain itu, cengkeh dipercaya mampu membantu mencegah sirosis.
Sirosis adalah kondisi rusaknya organ hati akibat terbentuknya jaringan parut. Akan tetapi, masih perlu penelitian klinis lebih lanjut mengenai manfaat cengkeh terhadap kesehatan hati.
6. Membantu Melindungi Tubuh dari Kanker
Senyawa eugenol dalam cengkeh terbukti memiliki sifat antikanker. Cengkeh mampu melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu perkembangan sel kanker di dalam tubuh.
Sebuah studi tabung menunjukkan bahwa eugenol secara efektif mendorong kematian sel dalam sel kanker serviks. Vitamin C pada cengkeh dapat menetralisir radikal bebas.
Penumpukan radikal bebas dalam tubuh dapat merusak kode DNA dan menyebabkan stres oksidatif sehingga memicu berbagai penyakit kronis. Selain itu, ekstrak cengkeh juga dapat membantu menghentikan pertumbuhan tumor, serta meningkatkan kematian sel yang ada dalam sel kanker.
Kandungan antioksidan dalam cengkeh bahkan dilaporkan lima kali lebih efektif daripada vitamin E dan jenis antioksidan lainnya.
Sumber: Berbagai Sumber