Bola.com, Jakarta - Merica atau yang biasa dikenal dengan lada putih merupakan satu di antara bumbu penyedap masakan atau makanan yang cukup populer dan sering digunakan di seluruh dunia.
Rasa merica yang sedikit pedas dapat memberikan tambahan rasa yang lebih lezat pada setiap masakan yang sedang dibuat atau makanan yang akan dinikmati.
Advertisement
Merica atau lada putih memiliki pohon yang sama dengan lada hitam, namun diproses dengan cara yang berbeda sehingga keduanya memiliki rasa yang cukup berbeda.
Meski berasal dari pohon yang sama, kedua jenis lada tersebut memiliki penampilan yang berbeda dan kegunaan yang berbeda pula.
Tanaman merica merupakan komoditas yang cukup besar di dunia. Di Indonesia, sebagian besar hasil merica di ekspor ke luar negeri.
Di dalam merica terkandung berbagai macam nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan berbagai mineral seperti fosfor, kalsium, zat besi, dan magnesium.
Anda bisa mendapatkan manfaat dari merica dengan cara mencampurkannya ke dalam masakan yang sedang Anda buat.
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung merica, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaatnya seperti menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan fungsi otak.
Bola.com telah merangkum dari berbagai sumber, enam manfaat merica untuk kesehatan tubuh, Selasa (12/5/2020).
Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)
Meredakan Hidung Tersumbat
1. Meredakan Hidung Tersumbat
Saat mengalami flu atau pilek, hal yang sering terjadi adalah munculnya hidung tersumbat. Hal ini cukup mengganggu karena dapat menyebabkan kesulitan bernapas dengan normal.
Untuk meredakannya, Anda dapat menggunakan merica atau lada putih. Merica mengandung senyawa dekongestan alami yang dapat membantu menghilangkan penumpukan lendir pada saluran pernapasan.
Anda dapat mencampurkan merica ke dalam makanan hangat yang berkuah, seperti sup atau soto, untuk meredakan hidung tersumbat.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Seperti halnya cabai, merica mengandung senyawa capsaicin. Kandungan tersebut dapat membakar lemak di dalam tubuh sehingga membantu upaya menurunkan berat badan.
Memiliki berat badan yang ideal dapat menghindarkan kita dari berbagai masalah kesehatan. Anda dapat mencampurkan merica pada masakan yang Anda buat atau menaburkannya pada makanan yang akan dikonsumsi.
Advertisement
Menjaga Kesehatan Kulit
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Seiring bertambahnya usia, kulit seseorang juga akan lebih rawan terkena gangguan. Selain itu, padatnya aktivitas di luar rumah juga bisa berdampak pada kesehatan kulit.
Untuk menjaga kulit agar tetap sehat, Anda dapat mengonsumsi merica secara rutin. Merica mengandung piperine, yang dapat merangsang pertumbuhan pigmen dalam menjaga kesehatan kulit.
Piperine yang terdapat pada merica juga dapat mengurangi paparan radikal bebas pada kulit, yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Otak merupakan organ vital yang harus terus dijaga kesehatannya. Seiring bertambahnya usia, akan timbul berbagai masalah pada otak yang berkaitan dengan usia.
Hal tersebut dapat dicegah dengan mengonsumsi merica. Kandungan piperine yang cukup tinggi pada merica dapat meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko kerusakan memori.
Mengonsumsi merica juga baik untuk mencegah penyakit berbahaya yang berkaitan dengan memori, seperti Alzheimer.
Menyehatkan Pencernaan
5. Menyehatkan Pencernaan
Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang tidak sehat, seperti makanan kaleng dan makanan cepat saji lainnya, dapat menyebabkan permasalahan pada sistem pencernaan, seperti sembelit.
Untuk mengatasi permasalahan pada sistem pencernaan, Anda dapat mengonsumsi berbagai macam masakan yang telah dibubuhi merica.
Hal itu karena di dalam merica terkandung senyawa piperine yang bertugas melepaskan asam klorida di dalam lambung sehingga protein mudah dicerna dan bisa mengurangi gejala sakit perut.
6. Mencegah Kanker
Kanker dapat disebabkan oleh berbagai hal, mulai gaya hidup yang tidak sehat dan paparan radikal bebas. Merica mengandung capsiacin, sebuah senyawa yang dapat menurunkan pertumbahan sel kanker di dalam tubuh.
Selain itu kandungan flavonoid dalam merica dapat mencegah berbagai organisme yang dapat merusak sel tubuh.
Sumber: Berbagai sumber
Advertisement