5 Ide Masakan Hari ini: Makanan dan Minuman Ringan, Teman Ngemil Kekinian

Bahan:

10 buah pisang kepok

1 bungkus tepung pisang goreng

Air es secukupnya

Tepung roti secukupnya

1 bungkus cokelat untuk topping

Cara membuat:

1. Kupas pisang, belah menjadi 2 atau 4 bagian.

2. Buat adonan tepung dari tepung pisang goreng siap saji, beri air es secukupnya, dan usahakan kental.

3. Gulingkan pisang goreng ke dalam adonan tepung, kemudian gantian ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik.

4. Masukkan pisang ke kulkas selama 15 menit, supaya adonan menempel sempurna.

5. Goreng pisang sampai matang hingga warnanya kuning keemasan.

Bahan:

3 butir telur

150 gr gula pasir

1 bungkus vanili

80 gr margarin

118 ml air

275 gr tepung terigu

1/2 sdt garam

1 sdt baking powder

3 sdt bubuk taro

1 sdt bubuk matcha

1 sdt cokelat bubuk

2-5 sdt pewarna merah tua

1/2 sdt cuka apel

Bahan pelengkap:

Keju (secukupnya)

Meses (secukupnya)

Cokelat green tea (secukupnya)

Cara membuat:

1. Masukkan telur ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, dan vanili. Kocok sebentar menggunakan mixer atau tangan.

2. Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan air. Kocok kembali hingga tercampur rata.

3. Sambil tetap mengocok, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata.

4. Tambahkan garam dan baking powder. Kocok kembali.

5. Bagi adonan untuk diolah menjadi empat varian rasa.

6. Masukkan masing-masing adonan dengan varian rasa yang berbeda. Satu diberi bubuk taro, satu diberi bubuk matcha, satu diberi cokelat bubuk, pewarna, dan cuka apel, sedangkan yang terakhir dibiarkan tanpa tambahan.

7. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin.

8. Cetak masing-masing varian rasa.

9. Beri topping sesuai selera. Kamu bisa menggunakan meses untuk varian rasa original. Biskuit coklat untuk varian rasa taro, topping keju untuk varian rasa red velvet, dan topping cokelat green tea untuk varian matcha.

10. Tutup cetakan jika kamu ingin kue cubit matang sempurna.

11. Kue cubit beraneka rasa, siap dihidangkan.

Bahan:

1 sendok makan kopi instant (sesuai selera)

3 sendok teh brown sugar

3-4 sendok makan krimer bubuk

225 ml susu cair plain

225 ml susu cair rasa kelapa

Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Larutkan semua bahan dengan air panas kecuali susu dan es batu. Kocok di dalam botol hingga tercampur rata.

2. Masukkan susu, kocok lagi. Terakhir es batu.

3. Es kopi siap disajikan.

Bahan:

200 ml susu cair UHT

150 gr makaroni yang telah  direbus setengah matang

150 gr kornet

garam dan merica bubuk secukupnya

1 butir telur, kocok lepas

3 buah sosis, iris tipis

4 siung bawang putih cincang

1 buah bawang bombay cincang

3 lembar daun seledri cincang

1 sdm margarin

250 gr keju cheddar

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan benar-benar harum.

2. Tumis kornet dan sosis hingga matang, masukkan makaroni.

3. Tambahkan susu, telur, merica, dan garam. Aduk, sisihkan.

4. Tuang adonan susu, masukkan setengah keju cheddar dan potongan wortel, aduk dengan api kecil selama 10 menit.

5. Matikan api, tambahkan seledri dan tuang makaroni ke dalam wadah.

6. Kukus selama 30 menit dan taburi keju cheddar di atasnya.

Bahan:

5 buah sosis, potong jadi dua

1 keping mi kering (bisa diganti mi instan)

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Rebus mi setengah matang, tiriskan, beri garam dan merica, lalu aduk rata.

2. Ambil satu potong sosis, gulung mi di tengahnya, lalu tekan di ujung terakhir agar menempel.

3. Panaskan minyak, goreng sosis gulung mi sampai kecokelatan.

Sumber: Best Present Guide, Hipwee, Idntimes