5 Ide Masakan Hari ini: Resep Praktis Cocok untuk Anak Kos

Bahan:

Jamur tiram

250 gr tepung serba guna

3 sdm tepung meizena

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur (peras sampai airnya hilang).

2. Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi jamur (aduk-aduk hingga merata), kemudian marinasi sampai 10 menit.

3. Masukkan jamur ke dalam tepung kering (mix tepung serba guna dan meizena) balut hingga merata.

4. Goreng jamur hingga golden brown.

5. Sajikan dengan saus tomat atau cabai.

Bahan:

1 ikat kacang panjang, potong korek api

- 1 papan tempe besar, potong dadu

Bahan halus:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 cabai rawit merah

10 cabai rawit hijau

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Kecap manis secukupnya

Saori saus tiram secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong korek api. Sisihkan.

2. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk.

4. Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air.

5. Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Koreksi rasa.

6. Angkat dan sajikan.

Bahan:

Telur

Wortel, potong dadu

Bakso, potong sesuai selera

Garam secukupnya

Saori saus tiram secukupnya

Gula pasir secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bahan iris:

1/2 bawang bombai, potong besar

3 siung bawang putih

6 cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Goreng bakso sisihkan.

2. Goreng telur kemudian orak arik.

3. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum dan layu.

4. Masukkan semua bahan aduk-aduk sampai rata dan jangan lupa tambahkan sedikit air.

5. Masukkan garam, gula, merica bubuk, saori dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata. Koreaksi rasa

6. Angkat dan sajikan.

Bahan:

3 butir telur ayam

2 bungkus mie instan

2 buah cabai merah

1/2 sendok makan garam, sesuai selera

1 buah cabai rawit

Saus sambal, secukupnya

Cara membuat:

1. Ambil dua bungkus mie instan pisahkan bumbunya, kemudian rebus dengan menggunakan air secukupnya.

2. Setelah matang, tiriskan hingga airnya habis. Selanjutnya siapkan sebuah wadah berukuran agak besar.

3. Lalu irislah cabai rawit dan cabai merah besar dan masukkan ke dalam wadah tersebut.

4. Kemudian masukkan mie instan, garam, lada, dan telur ke dalam wadah.

5. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Sekarang barulah masukkan bumbu mie instan, tapi usahan tanpa menambahkan bumbu bawang.

6. Sambil menambahkan, aduk-aduk sampai merata. Ada baiknya aduk sampai bagian dasar wadah.

7. Selanjutnya siapkan sebuah wajan atau teflon dengan minyak secukupnya. Panaskan wajan yang telah berisi minyak.

8. Setelah panas, tuang adonan omelet yang telah kamu buat dan goreng sampai matang.

9. Jika dirasa sudah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan bersamaan dengan cocolan saus sambal.

Bahan:

1 ikat kangkung segar

1 buah tomat ceri

4 siung bawang putih, memarkan

2 siung bawang merah, iris tipis

4 buah cabai rawit, iris serong tipis

Kaldu ayam bubuk, secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan margarin hingga meleleh, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga haram dan matang.

2. Kemudian, masukkan kangkung dan aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan buah tomat yang sudah dibelah menjadi empat bagian.

3. Aduk rata semua bahan, masak dengan api besar agar kangkung cepat matang dan tidak berubah warna.

4. Angkat tumisan kangkung yang telah matang, dan sajikan selagi masih hangat.

Sumber: Masakapahariini.com, Taysbakers.com, Cookpad.com