4 Ide Masak Hari Ini: Resep Camilan Sehat, Praktis dan Enak

Bola.com, Jakarta - Camilan sehat dapat kamu jadikan sebagai teman di saat sedang bersantai di rumah bersama keluarga atau berkumpul bersama teman dan sahabat.

Terkadang, saat kamu merasa bosan dan bingung tak tahu harus melakukan apa, muncul keinginan mengonsumi camilan alias ngemil.

Ada banyak jenis camilan yang dapat kamu konsumsi setiap hari, mulai keripik kentang yang bisa jadi penuh dengan pengawet hingga camilan sehat yang terbuat dari buah.

Mengonsumsi camilan sehat dapat kamu jadikan pilihan jika tidak ingin memiliki risiko terkena berbagai penyakit pada tubuh.

Hal itu karena biasanya bahan-bahan yang terdapat pada camilan di pasaran mengandung berbagai bahan kimia. Apalagi dikonsumsi dalam jumlah tertentu dan terus menerus, bukan tak mungkin akan memengaruhi kondisi kesehatanmu.

Itulah mengapa, sebaiknya kamu menghindari camilan semacam itu dan beralih dengan membuat sendiri camilan sehat di rumah. Selain dengan bahan yang dapat kamu pilih sendiri, membuat camilan di rumah akan mengasah kemampuanmu dalam bidang memasak.

Berikut empat resep camilan sehat yang dapat kamu jadikan sebagai referensi, seperti disadur dari Liputan6, Senin (6/7/2020).

2 dari 5 halaman

Pie Buah

Bahan-bahan:

300 gr tepung terigu
150 gr margarin
2 butir kuning telur
70 gr gula halus
1 sdm susu bubuk

Bahan fla susu:

300 ml susu cair
2 sdm tepung terigu
1 sdm margarin
3 sdm tepung maizena
2 butir kuning telur
60 gr gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan buah (bisa pakai buah apa saja):

Strawberry secukupnya
Jeruk kalengan
Kiwi secukupnya

Cara membuat:

Kocok margarin dan gula halus dengan mikser hingga bertekstur lembut dan mengembang.
Masukkan kuning telur sambil tetap dikocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan kalis.
Tempel dan bentuk sesuai cetakan pie kecil. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang dengan suhu 180 derajat atau kurang lebih 20 menit.
Campur susu dengan tepung terigu dan maizena untuk membuat fla. Masak susu dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
Masukkan kuning telur dan gula, aduk rata. Biarkan hingga fla mendidih, lalu masukkan gula dan margarin sambil tetap diaduk-aduk. Matikan api. Biarkan dingin.
Masukkan fla ke plastik segitiga. Semprot ke mangkuk pie dan hiasi dengan buah-buahan.

3 dari 5 halaman

Cookies Oatmeal

Oatmeal Cookies. (Via: piecrustrecipe.org)

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu
200 gram rolled oat
90 gram gula pasir
4 butir kuning telur
50 gram bubuk cokelat
Chocolate chips secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Kocok kuning telur, mentega dan gula sampai warnanya pucat.
Masukkan terigu dan oat, aduk sampai rata.
Masukkan cokelat.
Bentuk adonan, ambil satu bulatan, pipihkan dengan garpu. Taburi chocochips.
Panggang di oven api sedang sekitar 30-45 menit.
Keluarkan dari oven, dinginkan. Masukkan ke stoples.

4 dari 5 halaman

Jagung Susu Keju

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis, pipil
2 sdm kental manis
100 gr keju cheddar/secukupnya, parut
1 sdm margarin

Cara Membuat:

Serut atau pipil jagung dan buang tongkolnya. Rebus hingga matang kurang lebih selama 15 menit.
Tiriskan jagung, selagi panas campurkan dengan maragrin, kental manis dan keju sebanyak 2 sendok makan. Aduk rata.
Beri taburan sisa keju di atasnya.

5 dari 5 halaman

Churros

Bahan-bahan:

150 ml air
4 sdm margarin
2 sdm gula pasir
7 sdm tepung terigu
1 butir telur

Cara Membuat:

Rebus air, margarin, dan gula sampai larut. Matikan api.
Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kembali lalu aduk sampai kalis. Matikan api, lalu dinginkan.
Masukkan telur, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam piping bag. Cetak bentuk memanjang sekitar 7 cm, lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng churros sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Berita motion grafis Kisah Lionel Messi Episode 3, Bersinar di Barcelona dan Awal Mula Rivalitas Dengan Cristiano Ronaldo