4 Ide Masakan Hari Ini: Resep Masakan Mi Instan, Praktis dan Enak

Ilustrasi mi instan. Credit: pexels.com/Tnguyen

Bola.com, Jakarta - Terdapat banyak masakan yang dapat kita buat menggunakan mi instan. Satu di antara alasan mi instan banyak digemari adalah kepraktisan dalam cara mengolahnya. Beragam rasa mi instan juga membuat penikmatnya bisa memilih rasa yang disukai.

Mi instan bisa menjadi makanan cadangan ketika lapar menyerang, namun tidak ada masakan atau nasi yang tersaji di meja makan.

Banyaknya varian mi instan yang dijual di pasaran membuat penyukanya tak akan bosan dengan rasa yang itu-itu saja.

Selain memiliki beragam rasa dan jenis, serta mudah dibuat, harga yang cenderung lebih murah daripada makanan lain menjadikan mi instan menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan.

Bagi kamu penggemar mi instan, ada banyak jenis masakan yang dapat kamu buat dengan bahan dasar mi instan, satu di antaranya burger mi instan.

Berikut empat resep masakan mi instan, yang dapat kamu jadikan sebagai referensi, seperti disadur dari Brilio, Sabtu (8/8/2020).

2 dari 5 halaman

Burger Mi Instan

Bahan burger:

1 bungkus mi goreng
1 butir telur
Minyak secukupnya

Pelengkap:

Keju cheddar slice
Daging burger (bisa diganti burger ayam, nugget atau apa aja sesuai selera)
Daun selada
Tomat iris bulat
Bawang bombai iris bulat
Telur mata sapi
Saus sambal
Saus mayonaise/mustard

Cara membuat:

Masak mi sesuai aturan di kemasan. Setelah mi matang dan semua bumbu dimasukkan, beri telur, aduk rata.
Panaskan wajan teflon kecil untuk membuat pancake atau telur mata sapi.
Beri sedikit minyak atau margarine, tuang separuh porsi mi, kemudian masak dengan api kecil hingga kecoklatan.
Balikkan sambil dibentuk bulat pinggirnya. Lakukan hal yang sama dengan sisa minya. Angkat.
Tata di piring, burger mi, daun selada, telur mata sapi, tomat, bawang bombai, daging burger, saus mayonaise/mustard, keju slice, saus sambal tutup lagi dengan burger yang satunya.
1 resep jadi 1 burger besar.
Sajikan hangat.

3 dari 5 halaman

Nuggets Noodles

Bahan-bahan:

1 bungkus mi instan
Tepung terigu
Tepung panir
1 butir telur
Air
Sedikit garam

Cara membuat:

Sebelum merebus mi instan, hancurkan mi instan hingga merata, kemudian rebus dalam air seperti biasa. Sambil menunggu matang, kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam.
Pada wadah lain, masukkan 2 sendok tepung terigu, campurkan dengan bubuk bumbu mi instan. Aduk tepung hingga merata. Setelah mi instan matang, tiriskan dari air sisa rebusan, tunggu hingga dingin.
Setelah itu, ambil satu sendok mi, masukkan ke tepung terigu, gulung menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, lalu masukkan ke kocokan telur dan masukkan lagi ke tepung terigu hingga adonan terigu tebal menempel pada mi.
Setelah itu masukkan lagi ke kocokan telur dan lumuri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama pada sisa mi instan. Setelah semua mi terbalut tepung, panaskan minyak pada wajan dan goreng mi seperti menggoreng nugget biasa.

4 dari 5 halaman

Mi Bolognese

Bahan-bahan:

1 bungkus mi instan
Bolognese sauce
2 buah sosis sapi

Cara membuat:

Rebus mi instan seperti biasa.
Sambil menunggu mi matang, potong sosis sesuai keinginan.
Setelah mi instan matang, angkat, dan tiriskan dari air sisa rebusan.
Lalu, panaskan minyak pada wajan, gunakan minyak secukupnya.
Goreng sosis yang sudah dipotong tadi, bila sosis sudah matang, kecilkan api dan masukkan saus bolognese, masak hingga mengeluarkan buih.
Setelah matang, angkat saus dan siramkan pada mi instan.
Sajikan.

5 dari 5 halaman