Bola.com, Jakarta - Roti gandum merupakan satu di antara berbagai jenis roti yang sering dikonsumsi banyak orang. Roti ini cocok dinikmati dalam segala suasana, namun paling sering dibuat untuk santapan makan pagi.
Tidak hanya lezat diolah dengan berbagai bahan-bahan lainnya, roti gandum juga memiliki kandungan yang lebih sehat daripada roti biasa.
Advertisement
Hal ini karena roti gandum memiliki kadar kalori dan kadar gula yang lebih rendah serta gandum mengandung serat yang padat dan dapat membuat perut kenyang lebih lama.
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Roti gandum sangat baik dikonsumsi bagi mereka yang sedang melakukan diet untuk menurunkan berat badan atau menjaga kesehatan.
Ada banyak olahan makanan yang dapat dibuat menggunakan roti gandum, beberapa di antaranya seperti roti gandum isi keju dan telur.
Berikut enam resep masakan olahan roti gandum, yang dapat kamu buat setiap saat, seperti disadur dari Liputan6, Rabu (20/1/2021).
Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)
Resep Masakan Olahan Roti Gandum
1. Roti Gandum Keju Telur
Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 2 butir telur
- 1/2 inci keju cheddar
- 1 siung bawang merah
- 1 buah paprika hijau
- Minyak zaitun
Cara Membuat:
1. Panaskan 1 sdm minyak zaitun dengan api kecil.
2. Kocok lepas telur, dan dadar.
3. Tambahkan bawang merah dan paprika hijau. Setelah matang, sisihkan dahulu.
4. Panggang roti gandum hingga matang sesuai selera.
5. Letakkan telur yang sudah didadar tadi di atas roti.
6. Tambahkan keju parut sedikit.
7. Sajikan roti selagi hangat.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
2. Roti Gandum Mozarella Terong
Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 1 buah terong ukuran sedang
- 6 lembar daun bayam
- 1 buah tomat
- Keju mozzarella secukupnya
- Minyak zaitu secukupnya
Cara Membuat:
1. Iris terong dan olesi dengan minyak zaitun. Kemudian panggang selama lima menit.
2. Panggang roti gandum hingga warna cokelat atau sesuai selera.
3. Tambahkan bayam, irisan tomat dan keju mozzarella.
4. Sajikan roti gandum tersebut selagi hangat.
Advertisement
Resep Masakan Olahan Roti Gandum
3. Roti Gandum Isi Buncis
Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 1/2 gelas buncis
- 1 sendok makan seledri
- 1 buah paprika merah
- 1 siung bawang merah
- Mayones
- Bayam sesuai selera
Cara Membuat:
1. Lumuri buncis buncis yang telah dipotong dengan merica, garam, lada, dan mayones, kemudian panggang hingga matang.
2. Panggang roti gandum dan beri tambahan paprika, seledri, irisan bawang merah, dan bayam.
3. Setelah roti matang, tambahkan buncis hingga merata.
4. Sajikan selagi hangat.
Baca juga:
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
4. Roti Gandum Keju Jamur
Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 1/2 inci keju cheddar
- 1/4 gelas jamur
- Bubuk bawang putih
- Lada
- Merica
Cara Membuat:
1. Panggang jamur dan beri bumbu bubuk bawang putih, lada, merica sesuai selera.
2. Tata jamur yang telah matang ke atas roti gandum, lalu tambahkan taburan keju cheddar.
3. Kemudian panggang sandwich dengan api sedang hingga matang.
4. Sajikan selagi hangat.
Resep Masakan Olahan Roti Gandum
5. Roti Gandum Sushi
Bahan:
- 3 lembar roti gandum, pipihkan
- 1 butir telur ayam
- 1 buah tomat, iris korek api
- 6 lembar sushi nori
- 3 sdm tuna kaleng
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur dan tambahkan minyak wijen, dadar, kemudian iris tipis.
2. Tumis tuna dengan sedikit minyak, tambahkan saus tiram. Lalu tumis kembali hingga tuna sedikit kering.
3. Ambil satu lembar roti yang telah dipipihkan.
4. Letakkan dua lembar nori untuk melapisi roti.
5. Tambahkan telur, tuna, dan tomat.
6. Gulung roti menyrupai sushi, kemudian potong dan makan langsung atau bisa dibakar terlebih dahulu.
6. Roti Gandum isi Selai Kacang dan Pisang
Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 1 sdm selai kacang rendah gula
- 1 buah pisang potong sesuai selera
- 2 buah stroberi potong empat bagian
Cara Membuat:
1. Panggang roti gandum hingga cokelat keemasan atau sesuai dengan selera.
2. Oles selai kacang pada salah satu sisi roti.
3. Ratakan potongan pisang.
4. Sajikan roti selagi hangat.
Disadur dari: Liputan6.com (Penulsi:Fakhriyan Ardyanto. Editor: Septika Shidqiyyah. Published: 6/9/2020)
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
Yuk, baca artikel resep masakan lainnya dengan mengeklik tautan ini.
Advertisement