5 Resep Masakan Menggunakan Sasa Tepung Bumbu Bervitamin, Praktis dan Lezat

1. Mendoan

Bahan:

• 1 papan tempe (400 gram), iris tipis
• 225 gr Sasa Tepung Bumbu bervitamin
• 2 sdm tepung beras
• 2 helai daun bawang, ambil bagian hijaunya, rajang halus
• 2 lembar daun bawang
• 3 lembar daun jeruk, rajang halus
• 400 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Secukupnya garam
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng yang banyak.

2. Campur rata Sasa Tepung Bumbu bervitamin, tepung beras, bumbu-bumbu, dan air, aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun bawang, aduk sebentar

3. Celupkan tempe pada adonan tepung, goreng sampai matang/tingkat matangnya sesuai selera.

2. Ayam Pok-Pok

Bahan:

• 400 gram dada ayam fillet
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm Sasa Tepung Bumbu bervitamin

Bumbu Marinasi:

• 4 siung bawang putih (parut)
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh penyedap jamur
• 3 sdm air jeruk kunci

Tepung Baluran: (campur jadi satu)

• 225 gram Sasa Tepung Bumbu bervitamin
• 50 gram maizena

Cara Membuat:

1. Potong dadu ayam, marinasi dengan bumbu. Tiriskan ayam.

2. Campur maizena dan Sasa Tepung Bumbu bervitamin, balurkan ke ayam.

3. Kocok telur, masukkan ke ayam. Campur rata.

4. Masukkan ayam ke tepung baluran sembari diremas.

5. Goreng sampai matang.

3. Bola-bola Tahu Bayam

Bahan:

• 400 gram tahu putih, hancurkan
• 100 gram bayam, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 butir telur ayam
• 100 gr Sasa Tepung Bumbu bervitamin
• Kaldu jamur
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng

2. Bentuk adonan jadi bulat. Goreng sampai matang.

4. Cucur Bawang

Bahan:

• 125 gram Sasa Tepung Bumbu bervitamin
• 300 ml air mendidih
• 2 batang daun bawang iris halus
• 8 buah cabai rawit iris tipis
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1/4 sdt Lada bubuk
• 3 gram garam/secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Aduk rata semua bahan kering, tuang air mendidih sambil diaduk rata dan koreksi rasa.

2. Siapkan minyak panas, goreng di api kecil,

3. Cetak bulat menggunakan telapak tangan yang sudah di olesi minyak goreng. Lakukan hingga adonan habis.

4. Angkat saat permukaannya sudah menguning.

5. Sajikan.

5. Cilok Bumbu Kacang

Bahan:

• 100 gram Sasa Tepung Bumbu bervitamin
• 120 gram tapioka
• 10 ekor udang
• 3 siung bawang putih
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 1 tangkai daun bawang, iris

Bahan Sambal Kacang:

• 150 gram kacang tanah, goreng
• 6 cabai merah
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• Air secukupnya
• Gula pasir
• 50 gram gula merah
• Air asam jawa
• Kecap
• Daun salam

Cara Membuat:

1. Blender bawang putih dan udang. Campurkan dengan semua bahan. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat.

2. Rebus cilok sampai terapung, angkat dan tiriskan.

3. Sambal kacang: Blender cabai, bawang, dan kacang tanah. Beri sedikit air. Tumis pakai sedikit minyak, beri garam, gula pasir, gula merah, air asam jawa, sedikit kecap, daun salam. Masak sampai mengental.