6 Cara Menghias Tumpeng, Sederhana tapi Mengundang Selera

1. Siapkan Alat-Alat yang Diperlukan

Sebelum mulai membuat hiasan tumpeng, pastikan Anda sudah menyiapkan alat-alat yang diperlukan agar proses menghias tumpeng jadi lebih mudah.

Adapun beberapa alat yang diperlukan untuk menghias tumpeng, adalah cutter, pisau, lidi, serta mould. Cutter dan pisau digunakan untuk memotong dan mengiris-iris sayuran sebagai hiasan termasuk membuat pola guratan pada bahan hiasan.

Selain itu lidi juga penting untuk membuat bahan hiasan bisa tetap tegak. Sementara mould digunakan untuk membentuk pola bulatan kecil pada hiasan tumpeng.

2. Cetak Nasi Tumpeng

Cara menghias tumpeng yang pertama adalah dengan mencetak nasi tumpeng sedemikian rupa agar tampilannya menjadi menarik.

Sebelum mulai menghias nasi tumpeng, pastinya Anda perlu membuat dulu nasi tumpengnya. Tentukan dulu apakah nasi tersebut menggunakan nasi putih, nasi kuning atau nasi gurih.

Jika nasi kuning, buat nasi kuning dengan campuran beras ketan agar tumpengnya lebih kukuh. Jika ada beras pulen, lebih baik menggunakan beras pulen agar lebih nikmat.

Atau jika Anda ingin membentuk nasi tumpeng dengan bentuk kerucut, Anda bisa menggunakan cetakan yang berbentuk kerucut agar bisa membentuk kerucut dengan sebuah cetakan yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda.

3. Menaruh Hiasan Lauk Sebagai Pusat Perhatian

Cara menghias tumpeng yang ketiga adalah dengan menaruh lauk-lauk pada tumpeng tersebut sebagai pusat perhatian.

Selain bentuk tumpeng yang tinggi dengan bentuk kerucut yang ada di tengah wadah, tentukan lauk lain sebagai pusat perhatian dan hiasan. Anda bisa menggunakan lauk apa saja yang sesuai keinginan, tentunya harus sesuai dan indah agar nasi tumpeng tampak menawan.

Bahan sederhana yang dapat digunakan, yaitu pada puncak nasi tumpeng beri hiasan bunga cabai atau daun pisang agar terlihat cantik.

4. Memilih Warna Lauk yang Kontras

Cara menghias tumpeng tidak akan jauh dari pemilihan warna yang tepat. Lauk untuk tumpeng pada umumnya berwarna kecokelatan atau merah tua.

Oleh sebab itu, coba untuk membuat susunan yang sangat menarik untuk mengelilingi kerucut nasi tumpeng agar terlihat cantik.

Contohnya, ayam goreng, perkedel serta tempe orek mempunyai warna yang senada, sebaiknya tidak disandingkan. Tumpeng tersebut perlu diselingi dengan sayuran atau urapan yang warna-warni. Warna yang serasi itu dapat membuat tumpeng terlihat menarik.

5. Hiasan Alami Secukupnya

Cara menghias tumpeng yang berikutnya adalah dengan menggunakan hiasan alami secukupnya.

Anda bisa menggunakan semua hiasan dalam tumpeng dari bahan-bahan yang bisa dimakan. Hiasan tersebut bisa berupa sayur-sayuran dan buah.

Buat hiasan dari cabai yang bisa digunakan bunga atau taburan. Wortel dan lobak bisa dibuat menjadi bentuk angsa atau lainnya, bunga atau burung atau anak ayam. Selain mempercantik, hiasan tersebut juga aman karena terbuat dari bahan segar.

6. Sesuaikan Bujet yang Ada

Menghias tumpeng tentunya harus memikirkan bujet yang Anda miliki. Sebelum menghias, Anda perlu menentukan bujet yang sesuai untuk mendapatkan hiasan terbaik dan sesuai agar bisa menghemat harga dengan baik.

Anda bisa dapatkan semua bahannya dengan harga yang bersahabat di pasar tradisional yang menyediakan beragam bahan perlengkapan dengan harga bersahabat.

Mengatur bujet diperlukan agar bahan-bahan yang akan Anda pakai nantinya sesuai yang Anda harapkan dan tentunya tidak melebihi bujet yang Anda miliki.

Disadur dari: Merdeka.com (Penulis: Rakha Fahreza Widyananda. Published: 4/8/2020)

Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.