5 Cara Bikin Dalgona Coffee dengan Mudah di Rumah

1. Dalgona Coffee Sederhana

Bahan:

• 4 sdm kopi instan
• Gula pasir secukupnya
• 4 sdm air mendidih
• 2 gelas susu

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi dan gula ke wadah, lalu tuang air mendidih. Gula bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera.

2. Mikser dengan kecepatan tinggi hingga warna berubah dan tekstur mengental kurang lebih selama 10-15 menit. Jika tidak memiliki mikser, bisa masukkan bahan ke botol dan kocok sampai teksturnya mengental.

3. Tuangkan susu, boleh panas atau dingin, hingga setelah gelas.

4. Masukkan 1-2 sdt adonan kopi.

5. Dalgona coffee sederhana siap disajikan.

2. Dalgona Coffee Milo

Bahan:

• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk cokelat
• 1 bungkus milo
• 2 sdm air panas
• 250 ml susu full cream
• 1/2 sdm ovalet
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan seluruh bahan kecuali susu full cream, aduk rata dengan cepat sampai mengental.

2. Siapkan es batu dan susu cair di dalam gelas. Tuang adonan tadi.

3. Beri toping susu bubuk cokelat Milo di atasnya.

3. Dalgona Coffee Avocado

Bahan:

• 1/2 kg alpukat
• 1 sdm gula pasir
• 50 ml air matang
• 1 saset skm warna putih

Bahan Dalgona:

• 4 sdm gula halus
• 2 bungkus kopi tanpa ampas
• 2 sdm air panas

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan alpukat, lalu jus hingga halus. Sisihkan.

2. Campur semua bahan dalgona, aduk dengan cepat hingga mengental.

3. Tuang jus alpukat ke gelas, tambahkan kopi di atasnya.

4. Dalgona Coffee Matcha

Bahan:

• Susu UHT secukupnya
• Es batu secukupnya

Bahan dalgona:

• 1 sdm bubuk greentea
• 2 sdm air hangat
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm whipped cream

Cara membuat:

1. Campur dan kocok matcha gula dan air.

2. Masukkan cream, aduk memutar sampai mengental, sisihkan.

3. Siapkan susu dan es di gelas, tuangkan dalgona di atas susu.

5. Dalgona Coffee Brown Sugar

Bahan:

• 2 sdm kopi bubuk halus
• 2 sdm brown sugar
• 2 sdm air hangat
• 5 sdm santan cair
• Es batu secukupnya, sesuai selera

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan menjadi satu di dalam sebuah piring.

2. Kocok semua bahan menggunakan saringan hingga empat menit atau sampai kopi tadi berubah menjadi foam.

3. Masukkan es batu ke dalam sebuah gelas, lalu masukkan susu sapi ke gelas yang berisi es batu tadi.

4. Masukkan sedikit santan agar susu terasa lebih gurih (sesuai selera, menggunakan santan tidak masalah).

5. Terakhir, masukkan dalgona coffee di atas susu.

6. Dalgona coffee brown sugar siap disajikan.

Sumber: resepkoki.id, endeus.tv

Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.