Daftar Makanan yang Bisa Mengatasi Hangover setelah Pesta Malam Tahun Baru

Ilustrasi tahun baru. (Photo by Matt Popovich on Unsplash)

Bola.com, Jakarta - Malam perayaan tahun baru menjadi momen yang ditunggu oleh banyak kalangan, terutama kaum muda yang gemar berpesta.

Tak bisa dimungkiri, banyak orang melewatkan malam pergantian tahun dengan berpesta sembari ditemani minuman beralkohol.

Lantaran larut dalam kebahagian dan suasana pesta tahun baru yang meriah, banyak yang secara tidak sadar maupun sadar, berlebihan dalam mengonsumsi minuman beralkohol.

Tentu saja, mengonsumsi minuman beralkohol yang berlebihan bisa mengakibatkan mabu. Efeknya, Anda akan merasakan hangover keesokan harinya.

Hangover adalah sekumpulan gejala yang terjadi akibat terlalu banyak mengonsumsi minuman beralkohol. Gejala yang timbul bisa bervariasi, seperti sakit kepala, lemas, mual, dan merasa dehidrasi.

Tingkat gejalanya bergantung dengan seberapa banyak minuman beralkohol yang dikonsumsi pada malam sebelumnya.

Ada banyak cara yang bisa Anda gunakan untuk mengatasi hangover, di antaranya dengan mengonsumsi berbagai makanan yang kaya nutrisi.

Berikut daftar makanan yang bisa mengatasi hangover setelah pesta malam tahun baru, seperti dilansir dari Klikdokter, Selasa (28/12/2021).

Berita video 5 pemain bintang yang pernah berseragam Manchester United dan juga PSG (Paris Saint-Germain). Siapa saja selain David Beckham?

2 dari 5 halaman

Daftar Makanan yang Bisa Mengatasi Hangover setelah Pesta Malam Tahun Baru

Ilustrasi telur. Credit: pexels.com/Klaus

1. Telur Telur

Minuman beralkohol dapat mengurangi jumlah antioksidan glutation dalam tubuh. Bila kadarnya berkurang, jantung akan berdebar-debar dan mulut menjadi kering. Kabar baiknya, telur kaya akan sistein, yakni asam amino yang digunakan tubuh untuk menghasilkan glutation.

Telur adalah sumber taurin dan asam amino sistein yang berperan membantu kerja hati. Sistein bekerja memecah asetaldehida, senyawa sisa etanol yang diproses organ hati.

Asetaldehida ini yang memicu sakit kepala ketika hangover terjadi. Sementara itu, taurin bisa meningkatkan kerja hati serta mencegah penyakit hati. Seperti diketahui, konsumsi minuman beralkohol secara berlebihan berisiko menimbulkan penyakit hati.

2. Alpukat

Minuman beralkohol memiliki efek diuretik sehingga membuat tubuh kehilangan elektrolit. Satu di antara elektrolit atau ion dalam tubuh yang dapat mengalami penurunan adalah kalium.

Konsumsi alpukat dapat memberikan tubuh asupan kalium yang dibutuhkan tubuh. Bahkan, para peneliti di Jepang telah menemukan lima senyawa dalam alpukat yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan organ hati.

3. Bubur atau Oatmeal

Ingin sesuatu makanan penghilang hangover yang biasa disajikan di pagi hari? Bubur adalah jawabannya. Namun, untuk menghilangkan efek mabuk, bubur yang disarankan adalah yang mengandung karbohidrat kompleks, misalnya oatmeal.

Oatmeal bisa melepaskan gula secara lambat dan stabil. Efeknya, suasana hati bisa meningkat sekaligus mengurangi rasa lelah berlebih.

Sebagai bonus, serat larut dalam oatmeal dapat menurunkan penyerapan kolesterol jahat bila pada pesta tahun baru semalam Anda makan banyak makanan berlemak.

3 dari 5 halaman

Daftar Makanan yang Bisa Mengatasi Hangover Setelah Pesta Malam Tahun Baru

4. Pisang

Pisang buah kaya kandungan kalium. Itu sebabnya, buah ini sangat baik untuk menggantikan kalium yang hilang dari tubuh akibat efek diuretik, yaitu meningkatnya frekuensi buang air kecil akibat alkohol.

Agar lebih menggugah selera, lebih disarankan untuk mencampurkan pisang dengan yoghurt atau buah lainnya untuk dijadikan smoothie.

5 Roti Gandum Panggang dengan Madu

Menurut Royal Society of Chemistry, mengolesi roti gandum panggang dengan madu saat sarapan dapat memberikan asupan natrium, kalium, dan fruktosa untuk mengembalikan kondisi tubuh saat hangover.

Menurut sebuah studi dari Delta State University, Amerika Serikat (AS), madu dapat mempercepat proses eliminasi alkohol dari tubuh sebanyak 32 persen.

6. Semangka

Makanan untuk menghilangkan hangover berikutnya adalah semangka. Bila satu di antara gejala hangover yang dirasakan adalah sakit kepala, itu berarti terjadi penurunan aliran darah ke otak.

Dengan makan semangka yang kaya akan L-citrulline, aliran darah dapat meningkat sehingga nyeri kepala bisa berkurang.

4 dari 5 halaman

Daftar Makanan yang Bisa Mengatasi Hangover setelah Pesta Malam Tahun Baru

Ilustrasi sup ayam. | Cook Eat dari Pexels

7. Sup Ayam

Sebuah penelitian dari Universitas Negeri Iowa, AS, mengungkapkan, kaldu dari sup ayam lebih efektif menghidrasi daripada air putih maupun minuman olahraga.

Tak hanya sup ayam, sup daging, soto, mi rebus, atau makanan berkuah hangat lainnya juga bisa digunakan sebagai pengusir hangover. Selain lezat, sup dapat memasok kebutuhan natrium dan cairan dalam tubuh.

8. Jeruk

Jeruk kaya akan vitamin C sehingga bisa mempercepat proses metabolisme alkohol dengan mempertahankan glutation. Agar hasilnya maksimal, jangan menjadikannya jus. Kupas kulitnya dan makan langsung.

Hindari minum jus jeruk dalam kemasan yang sudah ditambahkan pemanis buatan karena itu dapat meningkatkan kadar gula darah.

9. Ubi

Setelah menenggak minuman beralkohol dalam jumlah banyak, Anda akan kehilangan cadangan vitamin A dalam tubuh. Padahal, vitamin A berfungsi untuk memerangi peradangan dan memelihara sistem kekebalan tubuh.

Untuk mengatasinya, konsumsilah ubi jalar karena tinggi akan vitamin A. Selain dikukus, Anda juga bisa memanggangnya.

5 dari 5 halaman

Daftar Makanan yang Bisa Mengatasi Hangover setelah Pesta Malam Tahun Baru

10. Air Kelapa

Air kelapa mengandung natrium, kalium, dan elektrolit lainnya. Itu semua akan membantu mengisi dan memulihkan tubuh sambil menghilangkan dahaga.

Para peneliti menemukan, air kelapa sama efektifnya dengan minuman olahraga untuk rehidrasi. Air kelapa tidak menimbulkan efek samping mual atau sakit perut.

11. Makanan Berprotein

Setelah konsumsi lemak, gula, atau alkohol yang berlebih saat perayaan tahun baru, tubuh niscaya akan bekerja ekstra keras untuk kembali ke kondisi normal.

Anda dapat membantu proses tersebut dengan menambah asupan tinggi protein. Akan tetapi, perlu diingat, efek alkohol dapat menghambat kerja tubuh dalam mencerna protein. Itu sebabnya, Anda disarankan untuk makan dalam porsi sedikit, tetapi sering.

Sumber: Klikdokter.com (Published: 30/12/2020)

Yuk, baca artikel daftar lainnya dengan mengeklik tautan ini.