5 Manfaat Matcha bagi Tubuh yang Tak Terduga

Ilustrasi matcha. (Photo by Matcha & CO on Unsplash)

Bola.com, Jakarta - Di era modern, Anda pasti familier dengan minuman matcha. Matcha adalah minuman khas asal jepang yang berasal dari teh hijau yang diproses dengan cara ditumbuk hingga halus.

Sebelum diproses, daun teh hijau melalui banyak tahapan panjang untuk membuat pigmen daun tetap sempurna sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Pelatih Persis Akui Efek Ditinggal Alexis Messidoro: Kreativitas Minim, Sirkulasi Bola Jadi Lambat
Hampir 2 Tahun Kepemimpinan Erick Thohir di PSSI: Mulai Terlihat Hasilnya
Leverkusen Vs Milan 1-0: Kalah, tapi Paulo Fonseca Sanjung Permainan Timnya

Hal itulah yang membedakan matcha dengan minuman teh hijau biasa. Matcha memiliki kandungan yang begitu kaya akan antioksidan, bahkan kandungan antioksidannya lebih banyak dari jenis teh hijau lainnya.

Zat ini dapat menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh yang sehat. Ada beberapa manfaat lain dari matcha, yang bisa Anda rasakan.

Berikut manfaat matcha bagi tubuh yang tidak terduga, disadur dari Klikdokter, Kamis (3/2/2022).

Berita Video Lacazette x Aubameyang dan 3 Bromance Di Premier League

2 dari 3 halaman

Manfaat Matcha bagi Tubuh yang Tak Terduga

Ilustrasi penyakit kanker. Credit: pexels,com/Tom

1. Mengurangi Risiko Kanker

Berdasarkan penelitian dari National Cancer Institute (NCI), kandungan antioksidan pada matcha—khususnya Epigallocathecin 3 gallate—dapat mengurangi risiko terkena penyakit kanker. Kandungan katekinnya secara spesifik mendorong enzim detoksifikasi bekerja.

Enzim-enzim ini, seperti glutathione S-transferase dan quinone reductase, dikenal mampu mencegah pertumbuhan tumor. Berdasarkan penelitian juga ditemukan bahwa kandungan polyphenols di dalam matcha dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker dan bahkan membunuh sel kanker.

2. Mengurangi Berat Badan

Satu di antara manfaat minum matcha adalah mengurangi berat badan. Diyakini bahwa kandungan tinggi katekin dari matcha dapat membantu Anda mengatur nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk ngemil.

Katekin dapat membantu menghambat pergerakan glukosa menjadi sel-sel lemak, yang memperlambat kenaikan gula darah dan penyimpanan lemak selanjutnya. Ketika gula darah tetap stabil, Anda cenderung tidak mudah merasa lapar.

Selain itu, antioksidan epigallocatechin gallate – atau ECGC – dapat membantu meningkatkan metabolisme. Anda pun lebih mungkin untuk meningkatkan dan menurunkan berat badan, terutama jika Anda juga berolahraga dibarengi dengan konsumsi makanan sehat.

3 dari 3 halaman

Manfaat Matcha bagi Tubuh yang Tak Terduga

Ilustrasi olahraga panahan, fokus, konsentrasi. Credit: pexels.com/Mikhail

3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke

Harvard Health melaporkan, bahwa menurut penelitian di Jepang, orang yang minum lebih dari lima cangkir teh hijau sehari memiliki risiko kematian akibat serangan jantung atau stroke 26 persen lebih rendah daripada orang yang minum kurang dari satu cangkir teh hijau sehari.

Penelitian tersebut dilakukan pada 40.530 orang dewasa di Jepang.

Laporan itu mengungkapkan, kemungkinan besar manfaat ini berhubungan dengan kandungan katekin dari matcha yang dapat menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida. Keduanya diketahui berkorelasi dengan penyakit jantung dan stroke.

4. Meningkatkan Masa Penyembuhan pada Atlet

Selain efektif untuk membantu mencegah penyakit serius, matcha dapat membantu atlet pulih setelah latihan intensif dan membangun kekuatan sel. Ya, matcha mengandung sejumlah katekin dalam jumlah besar, melebihi makanan atau minuman yang kaya antioksidan lainnya.

Aspek penting lain dari katekin adalah kemampuan mereka untuk membantu atlet pulih lebih cepat. Uji klinis telah menunjukkan bahwa katekin mempercepat waktu pemulihan setelah latihan intensitas tinggi.

Katekin juga dapat mencegah kerusakan sel akibat ketakseimbangan antioksidan dan radikal bebas.

5. Meningkatkan Konsentrasi dan Daya Ingat

Matcha mengandung kafein tiga kali lebih banyak dari teh hijau. Hal itu menjadikan matcha baik untuk meningkatkan konsentrasi Anda. Tak hanya itu, kafein juga bermanfaat untuk memperlambat penurunan kognitif, menambah daya ingat, serta energi.

Akan tetapi, hindari mengonsumsi kafein sebelum tidur karena dapat mengganggu waktu istirahat Anda. Konsumsi kafein yang aman adalah 300-400 miligram per hari.

Disadur dari: Klikdokter.com (Published: 5/9/2019)

Yuk, baca artikel manfaat lainnya dengan mengikuti tautan ini.