5 Manfaat Minum Jeruk Setelah Makan Daging, Tak Hanya Sekadar Pencuci Mulut

Ilustrasi Jus Jeruk. Credit: unsplash.com/Breakingpic

Bola.com, Jakarta - Jeruk hangat, jus jeruk, atau es jeruk merupakan jenis minuman yang favorit setelah mengonsumsi makanan. Bahkan meminum jeruk setelah makan daging justru lebih baik daripada teh.

Pasalnya kandungan kafein dalam teh akan menghambat penyerapan zat besi dari daging. Sementara jeruk akan membantu penyerapanya.

Perlu diketahui juga, jeruk tinggi vitamin C, dolat, dan flavonoid. Selain itu, semua minuman jenis jeruk maupun lemon memiliki pectin yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Itulah mengapa minuman jenis jeruk sangat baik dikonsumsi setelah menyantap daging. Maka itu, jangan sungkan-sungkan lagi untuk memilih aneka minuman dari buah jeruk agar tak mendapat manfaat kesehatan yang lebih.

Berikut manfaat minum jeruk setelah makan daging yang perlu diketahui, seperti disadur dari Klikdokter, Kamis (21/4/2022).

Berita video Ralf Rangnick mengaku malu setelah MU (Manchester United) kalah 0-4 dari Liverpool pada pekan ke-33 Liga Inggris (Premier League) 2021/2022, Rabu (20/4/2022) dinihari WIB.

2 dari 3 halaman

Manfaat Minum Jeruk Setelah Makan Daging

Jus Jeruk Peras — Ilustrasi jus jeruk peras (Sumber: Pixabay)

1. Membantu Penyerapan Zat Besi

Ketika kafein dalam teh bisa menghambat penyerapan zat besi yang Anda peroleh dari aneka daging, jeruk justru sebaliknya. Vitamin C dalam jeruk membantu penyerapan zat besi.

Namun, tentunya disesuaikan juga dengan tubuh. Kalau tubuh sudah cukup vitamin C dan zat besinya, maka sisa metabolisme tetap akan dibuang.

Manfaat sehat yang satu ini berlaku untuk semua jenis jeruk, baik itu jeruk mandarin, jeruk bali, jeruk nipis, jeruk lemon, dan lain sebagainya, punya manfaat yang sama.

2. Jantung, Pembuluh Darah, dan Kolesterol Terjaga

Tak cuma membantu penyerapan zat besi, antioksidan dalam jeruk juga membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.

Alhasil, tekanan darah Anda tetap stabil. Serat yang ada di jeruk pun mampu menurunkan kolesterol jahat.

3 dari 3 halaman

Manfaat Minum Jeruk Setelah Makan Daging

Memenuhi Kebutuhan Vitamin C — Ilustrasi Jus Jeruk Credit: unsplash.com/PhotoMIX

3. Meski Kenyang, Tapi Tak Bikin Lemas

Makan daging memang bikin kenyang. Kalau penyerapan zat besi dari daging terhalang oleh kafein yang diminum, badan bisa jadi agak lemas.

Lain halnya jika yang Anda konsumsi adalah air jeruk. Karena penyerapan zat besi terbantu oleh vitamin C, pembentukan sel darah merah jadi lebih optimal dan tubuh mendapatkan oksigen yang cukup. Alhasil, Anda tidak akan mengalami badan lemas setelah makan daging.

4. Tidak Menambah Kalori Berlebih

Kalori bisa datang dari makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Bayangkan, sudah makan banyak daging lalu minuman yang dipilih adalah milkshake cokelat.

Tentunya, itu akan membuat tubuh kemasukan kalori berlebih. Berbeda dengan jeruk.

Dilansir dari Healthline, air dari satu buah lemon hanya mengandung 12 kalori. Sedangkan, air dari 1 buah jeruk manis berukuran sedang hanya mengandung 62 kalori. Jika Anda memesan air jeruk, hindari menambahkan gula agar kalorinya tetap terjaga.

5. Imunitas Tubuh Jadi Lebih Baik

Ketika zat besi dan vitamin C terserap dengan baik, imunitas tubuh juga akan lebih prima. Hal ini sangat membantu bila Anda mencoba makan di luar rumah, seperti di warung kaki lima ataupun restoran.

Selain tetap menerapkan protokol kesehatan, Anda juga dapat menjaga daya tahan tubuh dengan minum jeruk setelah makan olahan daging.

Disadur dari Klikdokter.com (Published: 20/11/2020)

Yuk, baca artikel manfaat lainnya dengan mengikuti tautan ini.