Macam-Macam Minuman Penurun Kolesterol, Cocok untuk Imbangi Masakan Lebaran

Ilustrasi jus nanas. Credit: pexels.com/Sora

Bola.com, Jakarta - Setelah menikmati hidangan Lebaran yang biasanya enak dan dikonsumsi dalam jumlah berlebih yang dapat menyebabkan kolesterol naik, saatnya Anda ada fokus mengembalikan kondisi tubuh.

Ya, tak bisa dimungkiri, acara silaturahmi maupun hahalbihalal yang diikuti kerap dibarengi dengan sajian makanan dan minuman yang enak, tetapi kurang menyehatkan.

Banyak makanan dan minuman dalam hidangan Lebaran yang mengandung tinggi lemak, kolesterol, dan tinggi gula sehingga berbahaya apabila tidak dibatasi konsumsinya, seperti rendang, opor, dan gulai.

Sebagai informasi, seperti dilansir dari Klikdokter, dalam satu porsi opor ayam, yakni 246 gram, terdapat setidaknya 392 kalori. Dalam satu porsi sayuran bersantan (daun pepaya atau labu siam) terdapat 162 kalori, lalu ada 271 kalori dalam 100 gram dalam daging rendang, dan semangkuk gulai kambing mengandung 271 kalori.

Setelah menikmati makanan-makanan tersebut, Anda wajib mengimbanginya dengan asupan bergizi serta menyehatkan, dan aktivitas fisik rutin. Tujuannya, tentu agar lemak tidak menumpuk di dinding pembuluh darah dan menyebabkan gangguan kesehatan.

Supaya badan tetap sehat, Anda dapat mengimbangi konsumsi makanan berlemak tersebut dengan minuman penurun kolesterol.

Berikut macam-macam minuman penurun kolesterol, yang perlu Anda ketahui, disadur dari Klikdokter, Kamis (28/4/2022).

Berita video highlights Liga Italia, Bologna Vs Inter Milan, Kamis (28/4/22)

2 dari 4 halaman

Minuman Penurun Kolesterol

Ilustrasi jus stroberi. /Copyright pixabay.com

Jus nanas

Untuk menghilangkan rasa tak enak di lidah setelah makan makanan berlemak sekaligus menurunkan kadar kolesterol, Anda bisa minum jus nanas.

Jus nanas, memang bisa dianggap sebagai jus penurun kolesterol. Nanas mengandung serat tinggi sehingga mampu meningkatkan ekskresi empedu dan mengurangi siklus enterohepatik.

Berkurangnya siklus enterohepatik membuat kolesterol banyak dibuang dan jumlah kolesterol yang ada dalam tubuh jadi jauh lebih berkurang.

Bonusnya lagi, kandungan vitamin C dan bromelain dalam minuman penurun kolesterol ini dapat mengurangi plak atau lemak yang menempel pada pembuluh darah.

Jus apel

Jus penurun kolesterol lainnya adalah jus apel. Hindari membeli jus apel kemasan yang tinggi gula.

Buat sendiri di rumah dan saring ampasnya agar Anda bisa mendapatkan air apelnya. Setelah dapat airnya, baru tuang ke gelas dan tambahkan es batu.

Sebuah penelitian dari The Florida State University menemukan, wanita lanjut usia yang makan apel setiap hari selama enam bulan mengalami penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) hingga 23 persen.

Tidak hanya itu, mereka pun mengalami peningkatan kadar kolesterol baik (HDL) sebanyak empat persen.

Berterima kasihlah pada kandungan polifenol dalam apel yang dapat menghambat proses oksidasi dari kolesterol jahat. Dengan demikian, risiko pembentukan plak dan penyempitan pembuluh darah bisa diminimalkan.

Jus stroberi

Mau minuman penurun kolesterol yang asam segar lainnya? Ada jus stroberi. Kandungan antioksidan antosianin dalam stroberi mampun menurunkan kolesterol jahat sekaligus mengurangi risiko peradangan pada pembuluh darah dan sakit jantung.

Dengan minum jus stroberi yang kaya akan vitamin C, bisa meningkatkan imunitas tubuh dan Anda jadi tidak mudah jatuh sakit.

3 dari 4 halaman

Minuman Penurun Kolesterol

Ilustrasi es jeruk. (Photo by Sen Sathyamony on Unsplash)

Jus semangka

Buah yang banyak mengandung air banyak dan rasa yang manis ini dapat bermanfaat sebagai jus penurun kolesterol.

Kandungan likopen di dalamnya mampu membantu Anda menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Es jeruk segar

Minuman penurun kolesterol selanjutnya adalah air jeruk yang dicampurkan dengan sari lemon. Sama seperti jus apel, hindari membeli jus jeruk kemasan yang tinggi gula, apalagi sekadar sirop.

Sirpp tidak mengandung jeruk sungguhan, melainkan hanya perisa. Sebaiknya, peras air jeruk secara alami.

Jeruk kaya akan vitamin C, yang merupakan merupakan satu di atara antioksidan alami yang dapat berperan untuk penyembuhan luka, antivirus, dan mencegah penyakit neurodegeneratif.

Jeruk juga mengandung serat mudah larut dan tidak mudah larut seperti hemiselulosa dan pektin, yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus.

Es jamu kunyit asam

Minuman penurun kolesterol yang berbau tradisional adalah jamu kunyit asam. Kunyit mengandung curcumin.

Zat tersebut bersifat antiinflamasi atau antiperadangan. Curcumin juga sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

4 dari 4 halaman

Minuman Penurun Kolesterol

Ilustrasi teh tawar. /Photo by Loverna Journey on Unsplash

Es cincau

Baik cincau hitam maupun cincau hijau memiliki serat larut dan kandungan polifenol, yang menurut studi Research Journal of Life Science tahun 2017, dapat menurunkan kadar kolesterol.

Sebagai campurannya, hindari penggunaan santan dan aneka sirop. Lebih baik gunakan susu rendah lemak dan sedikit gula merah.

Ocha dingin (teh hijau)

Teh hijau mengandung antioksidan epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Satu di antara manfaat dari kandungan tersebut adalah melindungi organ hati dari pengaruh buruk makanan tinggi lemak.

Cukup mudah untuk menemukan teh hijau karena bisa dibeli di minimarket ataupun supermarket terdekat.

Teh tawar

Tak punya teh hijau di rumah dan tak sempat beli? Anda juga bisa pakai teh biasa (teh hitam). Buat saja es teh tawar atau teh tawar hangat sebagai minuman antikolesterol! Ingat, tawar, tanpa tambahan gula!

Pasalnya,kandungan theaflavins dalam teh hitam dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah dari pembentukan plak lemak yang dapat menyebabkan serangan jantung. Theaflavins juga dapat menurunkan kadar kolesterol.

Disadur dari: Klikdokter.com (Published: 24/5/2020)

Dapatkan artikel macam dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.