Macam-Macam Alasan Seafood Baik untuk Kesehatan

Ilustrasi seafood. (Photo by Frank Vessia on Unsplash)

Bola.com, Jakarta - Seafood adalah segala bentuk makanan yang berasal dari laut, bisa berupa hewan seperti ikan atau udang, dan bisa berupa tumbuhan seperti rumput laut.

Selain memiliki rasa enak, aneka jenis seafood memiliki manfaat yang baik untuk mencegah penyakit dan menyehatkan tubuh.

Tidak hanya nutrisi seperti DHA dan Omega-3 saja yang ada pada seafood, kandungan kalsium serta fosfor juga banyak ditemukan di beberapa jenis seafood.

Banyak makanan lezat dari seafood yang bisa Anda konsumsi, tetapi jika ingin mendapatkan manfaatnya dengan maksimal, Anda bisa menghindari masakan seafood yang digoreng.

Ada beberapa alasan yang membuat seafood wajib Anda konsumsi secara rutin dan sesuai porsi untuk diambil manfaatnya.

Berikut macam-macam alasan seafood baik untuk kesehatan, yang perlu Anda ketahui, seperti disadur dari Klikdokter, Rabu (27/7/2022).

Berita video sesi latihan Juventus jelang lawan Barcelona. Paul Pogba unjuk skill baru nih!

2 dari 4 halaman

Macam-Macam Alasan Seafood Baik untuk Kesehatan

Ilustrasi seafood kaya nutrisi. /credit: pexels.com/Chait

1. Kaya Nutrisi

Ikan dapat memenuhi kebutuhan protein, iodin, serta berbagai vitamin dan mineral. Lemak ikan juga dianggap satu di antara lemak sehat yang paling baik. Nutrisi ini bisa didapat dari ikan salmon, sarden, tuna, dan makerel.

2. Menurunkan Risiko Serangan Jantung dan Stroke

Dua penyakit ini merupakan penyebab kematian paling sering di dunia. Orang yang rutin mengonsumsi ikan memiliki risiko serangan jantung, stroke, dan kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah.

Hal ini dikarenakan ikan kaya asam lemak omega 3 yang berguna dalam menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

3. Mendukung Perkembangan Organ Tubuh

Asam lemak omega-3 penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, terutama untuk otak dan mata. Maka itu ibu hamil dan menyusui perlu memenuhi kebutuhan nutrisi ini dalam kadar yang dibutuhkan.

Namun, pastikan ikan yang dikonsumsi matang agar tidak mengandung kuman yang dapat membahayakan janin dan bayi.

3 dari 4 halaman

Macam-Macam Alasan Seafood Baik untuk Kesehatan

4. Mendukung Kesehatan Otak

Fungsi otak akan menurun karena proses penuaan. Penurunan ringan sebenarnya dianggap normal. Namun, penurunan fungsi otak yang berat dianggap sebagai penyakit, seperti demensia atau Alzheimer.

Mengonsumsi ikan terbukti menghambat penurunan fungsi otak. Konsumsi rutin tiap minggu juga memicu pembentukan gray matter, yakni jaringan otak fungsional pada bagian otak yang mengatur emosi dan memori.

5. Membantu Mencegah dan Mengatasi Depresi

Penyakit ini merupakan satu di antara masalah medis terbesar di dunia. Konsumsi ikan yang rutin ditemukan mengurangi kejadian depresi dan meningkatkan efektivitas obat antidepresi.

Selain depresi, ikan dan asam lemak omega-3 mampu membantu mengatasi kondisi mental lain seperti gangguan bipolar.

6. Kaya Vitamin D

Ikan dan produknya merupakan satu di antara sumber terbaik vitamin D, misalnya salmon.

Apabila Anda tidak banyak terpapar sinar matahari dan tidak rutin mengonsumsi ikan, mungkin perlu mempertimbangkan konsumsi suplemen vitamin D rutin.

4 dari 4 halaman

Macam-Macam Alasan Seafood Baik untuk Kesehatan

7. Melindungi Mata di Usia Tua

Age-related macular degeneration (AMD) merupakan penyebab utama gangguan pandangan dan kebutaan yang sering mengenai lansia.

8. Menurunkan Risiko Penyakit Autoimun

Penyakit autoimun terjadi ketika sistem daya tahan tubuh tidak sengaja menyerang dan merusak jaringan tubuh yang sehat. Kondisi ini seperti yang terjadi pada diabetes mellitus (DM) tipe 1.

Konsumsi minyak ikan atau omega-3 untuk anak mampu menurunkan risiko DM tipe 1, serta bentuk diabetes autoimun lainnya pada orang dewasa.

9. Membantu Mencegah Asma pada Anak

Asma merupakan penyakit radang kronis yang mengenai saluran napas. Konsumsi ikan rutin berhubungan dengan menurunnya risiko asma pada anak sebanyak 24 persen. Risikonya dapat diturunkan sebanyak 42 persen pada wanita yang mengonsumsi ikan rutin.

10. Meningkatkan Kualitas Tidur

Banyak orang yang mengalami gangguan tidur. Paparan berlebihan dari blue light laptop, gawai, dan televisi, serta kekurangan vitamin D dapat berperan besar.

Dalam studi, konsumsi ikan salmon sebanyak tiga kali per minggu selama enam bulan pada 95 relawan pria menunjukkan perbaikan tidur maupun fungsi diri di siang hari.

Sumber: Klikdokter.com (Published: 15/12/2021)

Yuk, baca artikel macam-macam lainnya dengan mengeklik tautan ini.