Cara Ampuh agar Keluarga di Rumah Lebih Banyak Mengonsumsi Sayuran

Ilustrasi anak-anak makan sayuran. (Pixabay)

Bola.com, Jakarta - Sayuran menjadi satu di antara bahan makanan yang dapat menyehatkan tubuh bagi semua kalangan usia, pria maupun wanita. Ada banyak manfaat yang dapat Anda peroleh dengan rutin mengonsumsi sayuran.

Sesuai nama yang diberikan, makanan sehat seperti sayuran mengandung berbagai nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh, misalnya vitamin dan berbagai jenis mineral lainnya.

Mengonsumsi sayuran setiap hari dapat bermanfaat bagi tubuh untuk mencegah risiko terkena berbagai macam penyakit serius.

Ada berbagai cara mengonsumsi sayuran, seperti mengonsumsinya secara mentah atau membuatnya sebagai masakan dengan berbagai jenis resep yang bisa Anda praktikkan setiap hari agar tidak bosan.

Akan tetapi, masih banyak kalangan yang tak gemar mengonsumsi sayuran, alasannya beragam, satu di antaranya karena rasanya yang kurang lezat.

Meski begitu, jangan khawatir, ada beberapa cara yang bisa Anda gunakan agar keluarga di rumah lebih doyan mengonsumsi sayuran.

Berikut cara ampuh agar keluarga di rumah lebih banyak mengonsusmi sayuran, seperti dikutip dari Healthline, Jumat (7/10/2022).

Berita Video, Timnas Qatar dan Amunisinya di Piala Dunia 2022

2 dari 4 halaman

Cara Ampuh agar Keluarga di Rumah Lebih Banyak Mengonsumsi Sayuran

1. Membuat Smoothie Sayuran

Smoothie dapat Anda jadikan sarapan atau minuman untuk mengenyangkan perut. Smoothie biasanya dibuat dengan campuran es, buah-buahan, dan susu yang dihaluskan.

Namun, ada beberapa orang yang menambahkan berbagai jenis sayuran ke dalam smoothie yang mereka buat dan tidak mengurangi rasa lezat dari smothie itu sendiri.

Menjadikan sayuran sebagai tambahan saat membuat smoothie menjadi hal biasa bagi beberapa kalangan.

Sayuran yang memiliki daun hijau segar adalah sayuran yang sangat direkomendasikan untuk membuat smoothie.

Menambahkan bayam dan kangkung ke smoothie buah-buahan menjadi cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi dan tidak mengurangi rasa lezat dari smoothie buah yang Anda buat.

2. Memasak Omelet dengan Sayuran

Omelet termasuk hidangan yang bagus untuk dimasukkan ke program diet jika Anda ingin mengonsumsi lebih banyak sayuran.

Cara membuatnya juga cukup mudah. Goreng telur yang telah dikocok dan dicampur dengan berbagai jenis sayuran, jangan menggorengnya terlalu matang agar mendapatkan manfaat dari sayuran.

Mencampurkan sayuran jenis apa pun akan terasa lezat jika dicampurkan dengan telur. Anda bisa memakannya ketika sarapan atau kapan pun ketika perut Anda merasa lapar.

3. Membuat Burger Vegetarian

Coba untuk mengganti burger daging Anda dengan burger sayuran atau vegetarian. Burger ini tak kalah lezat dengan burger daging yang biasa Anda konsumsi.

Burger vegetarian dapat dibuat dengan menggabungkan sayuran dan telur, kacang-kacangan atau tepung kacang, serta bumbu. Ubi jalar dan kacang hitam juga biasa digunakan untuk membuat burger vegetarian.

3 dari 4 halaman

Cara Ampuh agar Keluarga di Rumah Lebih Banyak Mengonsumsi Sayuran

Ilustrasi sup. (dok. Pixabay.com/Putu Elmira)

4. Membuat Sup dari Sayuran

Membuat sup adalah cara terbaik untuk mengonsumsi beberapa sayuran secara bersamaan. Anda dapat membuat sup dari berbagai macam jenis sayuran.

Selain itu, mudah untuk memasak sup dengan bahan dasar kaldu krim serta sayuran. Tambahkan sayuran, seperti brokoli ke dalam sup, menjadi cara bagus untuk meningkatkan asupan serat, vitamin, dan mineral.

5. Menambahkan Sayuran ke dalam Saus

Menambahkan sayuran ke dalam saus yang sedang Anda buat menjadi cara mudah dan sederhana untuk meningkatkan asupan sayuran Anda.

Anda dapat menambahkan beberapa jenis sayuran ke dalam saus pasta atau piza yang sedang Anda buat.

Anda juga bisa menghaluskan beberapa jenis sayuran menjadi satu dan menambahkan beberapa rempah menjadi saus yang lezat untuk beberapa masakan yang sedang dibuat.

6. Membuat Adonan Piza dari Kembang Kol

Kembang kol serbaguna dan ada banyak cara unik untuk memasukkannya ke makanan Anda. Satu di antara caranya mengganti adonan piza dengan kembang kol.

Adonan piza yang biasanya dibuat dari tepung, dapat Anda ganti dengan tumbukan kembang kol yang dicampur telur.

Setelah itu, Anda dapat menambahkan berbagai macam toping kesukaan Anda. Menambahkan beberapa jenis sayuran di atasnya juga dapat menambah kandungan gizi yang baik bagi tubuh.

4 dari 4 halaman

Cara Ampuh agar Keluarga di Rumah Lebih Banyak Mengonsumsi Sayuran

Ilustrasi kebab. Credit: pexels.com/pixabay

7. Membuat Kebab dari Sayuran

Kebab menjadi satu di antara makanan alternatif yang mungkin sering Anda santap ketika lapar. Jika Anda ingin menambah asupan sayuran pada tubuh, membuat kebab yang berisi sayuran menjadi pilihan yang sangat tepat.

Pilih beberapa sayuran dan panggang secara bersamaan di atas api, berikan sedikit saus yang dapat menambah rasa pada kebab yang Anda buat, lalu bungkus dengan roti.

Selain nikmat, kebab memberi Anda manfaat nutrisi yang diberikan oleh sayuran.

8. Tambahkan Sayuran ke dalam Salad Tuna

Menambahkan sayuran ke salad tuna menjadi cara bagus untuk memasukkan lebih banyak sayuran ke makanan Anda.

Secara umum, salad tuna dibuat dengan mencampurkan tuna dengan mayones, tetapi segala jenis sayuran cincang dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa dan kandungan nutrisi.

Sumber: Healthline

Yuk, baca artikel cara lainnya dengan mengeklik tautan ini.