Apa Fungsi Organ-Organ Pencernaan? Ini Penjelasannya

Ilustrasi organ sistem pencernaan. (Image by brgfx on Freepik)

Bola.com, Jakarta - Sistem dalam tubuh manusia terdiri dari berbagai bagian. Satu di antara sistem yang penting bagi manusia adalah organ sistem pencernaan.

Makanan yang kita makan tidak akan ada artinya jika tidak dicerna. Makanan harus dicerna agar tubuh kita bisa mendapatkan nutrisi untuk memelihara semua fungsi tubuh kita.

Pelatih Persis Akui Efek Ditinggal Alexis Messidoro: Kreativitas Minim, Sirkulasi Bola Jadi Lambat
Hampir 2 Tahun Kepemimpinan Erick Thohir di PSSI: Mulai Terlihat Hasilnya

Pencernaan adalah suatu proses ketika makanan yang kita makan dipecah hingga menjadi nutrisinutrisi yang kecil. Pencernaan dibagi menjadi dua, yaitu pencernaan secara kimiawi dan pencernaan secara mekanik.

Sistem pencernaan manusia terdiri dari berbagai organ atau bagian vital yang saling berkaitan. Masing-masing organ pencernaan manusia memiliki peran dalam proses mencerna makanan atau minuman.

Fungsi sistem pencernaan yang optimal sangat penting. Sebab, tubuh membutuhkan nutrisi dari makanan dan minuman yang dikonsumsi agar tetap sehat.

Agar kita bisa tetap menjaga organ sistem pencernaan dengan baik, kita juga harus mengenal dengan baik apa saja organ pencernaan yang dimiliki oleh manusia. Selain itu, penting juga mengetahui fungsi masing-masing organ pencernaan yang ada.

Berikut ini fungsi masing-masing organ pencernaan yang perlu diketahui, dilansir dari Buku Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP Kelas VIII terbitan Kemdikbud, Senin (25/9/2023).

Berita Video, Pratama Arhan buat selebrasi romantis untuk sang istri saat mencetak gol di laga Timnas Indonesia U-23 Vs Turkmenistan pada Selasa (12/9/2023)

2 dari 6 halaman

Mulut

Di dalam mulut terjadi proses pencernaan secara mekanik dan secara kimiawi. Gigi dan lidah berperan dalam proses pencernaan secara mekanik.

Gigi berfungsi untuk memotong, mengoyak, dan mengunyah makanan menjadi bagian-bagian kecil, sementara lidah berfungsi untuk mendorong makanan.

Pencernaan kimiawi terjadi ketika kelenjar saliva atau ludah yang ada di mulut, menghasilkan enzim yang disebut amilase.

Enzim amilase berfungsi untuk memecah pati yang merupakan karbohidrat kompleks menjadi glukosa yaitu karbohidrat sederhana sehingga sel tubuh mampu menyerapnya.

3 dari 6 halaman

Esofagus

Di bagian belakang mulut kita terdapat dua saluran, yang pertama adalah yang menuju saluran napas, yang disebut dengan tenggorokan dan berfungsi membawa udara ke paru-paru, serta satu saluran lainya menuju saluran cerna dan disebut kerongkongan.

Ketika kita makan maka katup yang disebut epiglotis akan menutup tenggorokan untuk mencegah makanan masuk ke dalam saluran napas.

Makanan akan masuk ke esofagus, yaitu suatu saluran berotot yang menghubungkan antara mulut dengan lambung.

Di dalam esofagus terdapat lendir yang membantu melicinkan makanan, dengan adanya gerakan otot esofagus yang disebut gerakan peristalsis, makanan akan didorong masuk ke lambung.

4 dari 6 halaman

Lambung

Setelah makanan masuk ke lambung, terjadilah pencernaan secara mekanik dan kimiawi. Pencernaan secara mekanik dilakukan oleh otot halus yang melapisi dinding lambung, sedangkan pencernaansecara kimiawi dibantu oleh cairan pencernaan.

Cairan pencernaan ini mengandung enzim pepsin, yang mencerna protein menjadi asam amino. Cairan pencernaan juga mengandung Asam Klorida (HCl), yang membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makanan yang kamu makan.

Makanan yang telah dicerna disimpan sekitar dua jam atau lebih di dalam lambung. Pada saat berada dalam lambung, bentuk makananmu adalah berupa cairan kental.

5 dari 6 halaman

Usus Halus

Usus halus panjangnya sekitar enam mete, tetapi diameternya hanya sekitar 2 sampai 3 centimeter, oleh karena itu disebut sebagai usus halus atau usus kecil.

Di tempat inilah terjadi proses pencernaan kimiawi paling lama di antara organ-organ pencernaan lainnya. Ketika sampai ke dalam usus halus, makanan kembali dicerna secara kimiawi. Hati dan pankreas mengirimkan zat-zat kimia untuk membantu proses pencernaan tersebut.

Hati membuat empedu yang berfungsi untuk memecah lemak yang kita makan menjadi butiran-butiran kecil. Setelah dibuat, empedu akan disimpan di dalam kantung empedu dan dikeluarkan ketika makanan mencapai usus halus.

Pankreas terletak di antara lambung dan bagian awal usus halus. Pankreas menghasilkan enzim-enzim pencernaan yang mencerna karbohidrat, protein, dan lemak.

Setelah pencernaan kimiawi selesai, molekul nutrien siap untuk diserap tubuh. Struktur bagian dalam usus berupa lipatan-lipatan kecil seperti jari yang disebut villi, berguna untuk memperluas area penyerapan.

6 dari 6 halaman

Usus Besar

Saat makanan mencapai usus halus, semua nutrisi telah diserap, yang tersisa hanyalah air dan sisa-sisa makanan yang tidak dapat dicerna, seperti serat atau biji-bijian.

Air dan sisa-sisa makanan tersebut dibawa ke usus besar. Di dalam usus besar terjadi proses penyerapan air, sementara sisa-sisa makanan siap untuk dikeluarkan.

Panjang usus besar sekitar 1,5 meter. Usus besar mengandung bakteri baik yang membantu pembentukan Vitamin K.

Akhir dari usus besar adalah rektum, tempat sisa-sisa makanan ditekan menjadi bentuk padat. Sisa makanan ini kemudian dikeluarkan dari tubuh melalui anus.

Sumber: Kemdikbud

Baca artikel seputar edukasi lainnya dengan mengeklik tautan ini.