Macam-Macam Makanan yang Menyehatkan bagi Otak

Ilustrasi makan sehat — Ilustrasi makanan sehat. (unsplash.com/Louis Hansel)

Bola.com, Jakarta - Kesehatan otak adalah faktor penting yang sering terlupakan dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan. Makanan yang tepat dapat memiliki dampak besar pada kesehatan otak kita, memengaruhi daya ingat, fokus, dan fungsi kognitif secara keseluruhan.

Otak sehat serta cerdas dan seseorang dengan makanan yang dikonsumsi memiliki kaitan cukup erat. Ada jenis-jenis makanan tertentu yang bermanfaat untuk membantu meningkatkan kesehatan otak dan kecerdasan.

Seperti halnya badan, otak kita juga perlu makanan sehat untuk mendorongnya bekerja secara maksimal. Namun, berbeda dengan badan kita, otak tidak dapat menerima setiap makanan yang kita konsumsi.

Terkadang orang mengalami hilang fokus saat melakukan kegiatan sehari-hari mereka, hal tersebut bisa jadi dikarenakan kurangnya mengonsumsi makanan yang tepat dan sehat bagi otak.

Asupan makanan yang penuh dengan gizi dan nutrisi dapat membantu kerja otak lebih maksimal dan mempertajam kinerjanya. Semisal, mengonsumsi terlalu banyak alkohol dan nikotin menyebabkan sistem kerja otak menjadi terganggu dan dapat menimbulkan kerusakan saraf yang fatal.

Lantas, makanan apa saja yang bisa membantu kita menguatkan kesehatan serta kecerdasan otak kita?

Berikut macam-macam makanan yang menyehatkan bagi otak, seperti dikutip dari Dailyentertainment, Sabtu (14/10/2023).

Berita video, pelatih Timnas Argentina, Lionel Scaloni berikan tanggapan terkait kondisi terkini Lionel Messi jelang Argentina vs Paraguay dalam Kualifikasi Piala Dunia 2026.

2 dari 4 halaman

Makanan yang Menyehatkan Bagi Otak

Ilustrasi buah bit. (Photo by Polina Kovaleva: https://www.pexels.com/photo/a-bunch-of-organic-beets-7511800/)

1. Buah Bit

Jenis makanan yang satu ini mungkin bukan sesuatu yang sering ada dalam menu sehari-hari, tetapi menambahkan bit ke makanan dietmu sesekali baik untuk menjaga kesehatan otak.

Bit mengandung vitamin B yang penting untuk membantu otak bekerja secara optimal dan menjaga membantu sistem kerja saraf. Vitamin B dapat membantu meningkatkan daya ingat, dan bahkan dapat berfungsi sebagai antidepresan alami bagi banyak orang.

Pilih daging buah bit yang segar dan sebisa mungkin menghindari membeli bit yang telah tercemar bahan kimia.

2. Kacang Kenari

Kamu tidak perlu makan sekantong kenari untuk melihat manfaatnya. Nikmati secukupnya saja. Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3 yang meningkatkan otak, dan bahkan mungkin dapat membalikkan beberapa kerusakan kognitif yang telah dilakukan.

Segenggam kenari kecil setiap hari atau lebih mungkin itulah yang kamu butuhkan untuk menikmati manfaat yang ditawarkan kacang ini.

3. Beri

Buah dalam keluarga beri ini punya manfaat pada otak dan digemari hampir semua kalangan. Blueberi dan raspberi mengandung anthocyanin, yang membantu melindungi neuron yang terkait dengan memori.

Stroberi mengandung fisetin, senyawa yang juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi memori.

Satu studi penelitian medis menemukan bahwa makan secangkir blueberi per hari dalam beberapa bulan, dapat meningkatkan daya ingat.

3 dari 4 halaman

Makanan yang Menyehatkan Bagi Otak

Ilustrasi telur. (dok.unsplash/ Maria Ionova)

4. Telur

Telur memang sering dikatakan sebagai sumber makanan yang dapat menambah kolesterol pada tubuh. Namun, mengonsumsi telur juga dapat memberikan efek baik bagi kesehatan tubuh.

Faktanya adalah otak secara praktis terbuat dari kolesterol, menunjukkan betapa pentingnya kamu mendapatkan sedikit kolesterol dari makanan yang kamu konsumsi.

Telur mengandung asam lemak omega-3 dan dianggap oleh beberapa orang menjadi makanan ideal bagi otak.

5. Kopi

Kopi adalah satu di antara minuman yang sering diperbincangkan dan minum oleh kebanyakan orang. Kopi memiliki kadar kafein, tetapi faktanya, otakmu juga membutuhkan kafein untuk membantu kinerjanya menjadi lebih maksimal.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa jumlah kafein yang ditemukan dalam secangkir kopi memiliki kadar kafein sekitar 80 miligram, dan hal tersebut cukup untuk meningkatkan fungsi otak, termasuk memori jangka pendek dan jangka panjang.

Kopi mungkin juga sangat bermanfaat bagi orang tua yang berisiko lebih tinggi untuk memliki masalah kognitif pada otak.

6. Kale

Kale disebut-sebut sebagai makanan yang dapat memperlambat penuaan otak, dan penelitian terhadap lebih dari 13.000 wanita yang dilakukan oleh Harvard Medical School, menyimpulkan bahwa makan kale dapat menurunkan usia otak hingga satu atau dua tahun.

Bagi mereka yang suka berkebun, kale mudah dibudidayakan atau ditanam karena mudah tumbuh di mana saja.

4 dari 4 halaman

Makanan yang Menyehatkan Bagi Otak

Ilustrasi cabai. (dok. Pixabay.com/Putu Elmira)

7. Cabai

Cabai mengandung capsaicin, yakni zat aktif yang menimbulkan rasa pedas dan panas, yang diketahui memiliki efek menguntungkan pada otak.

Otak memiliki banyak reseptor untuk capsaicin, dan ketika otak mendapat asupan ini, berguna untuk menenangkan saraf dan meningkatkan kemampuan untuk fokus.

8. Kubis Brussels

Sayuran satu ini pantas mendapatkan kredit atas manfaatnya bagi kesehatan kita. Kubis Brussel mengandung bahan-bahan yang dikonversi oleh tubuh menjadi sesuatu yang disebut diindolymethane, senyawa yang membantu sistem kekebalan tubuh dalam upayanya melindungi sel-sel otak baru.

9. Minyak Kelapa

Minyak kelapa mengandung trigliserida rantai-menengah atau MCT, yang telah terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Penelitian bahkan menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat bermanfaat bagi pasien Alzheimer dengan meningkatkan daya ingat mereka secara cepat.

Kendati kata "minyak" sering membuat orang berpikir tentang makanan yang cenderung menyebabkan kenaikan berat badan, yang terjadi adalah sebaliknya. MCT yang ditemukan dalam minyak kelapa sebenarnya membantu mengurangi lemak perut.

Sumber: Dailyentertaiment

Yuk, baca artikel macam-macam lainnya dengan mengeklik tautan ini.