25 Manfaat Daun Singkong untuk Tubuh, Ketahui Efek Sampingnya

Ilustrasi Daun Singkong — Ilustrasi daun singkong.

Bola.com, Jakarta - Singkong atau ketela merupakan tanaman umbi-umbian yang kerap dijadikan pengganti makanan pokok. Singkong mudah ditemui di pasaran dan banyak tumbuh di berbagai sudut Indonesia.

Singkong memberikan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh maupun kecantikan kulit. Namun tak hanya umbinya saja, daun singkong juga banyak diolah menjadi berbagai menu masakan mulai dari lalapan, hingga aneka sayuran daun singkong.

Pelatih Persis Akui Efek Ditinggal Alexis Messidoro: Kreativitas Minim, Sirkulasi Bola Jadi Lambat
Hampir 2 Tahun Kepemimpinan Erick Thohir di PSSI: Mulai Terlihat Hasilnya
Leverkusen Vs Milan 1-0: Kalah, tapi Paulo Fonseca Sanjung Permainan Timnya

Selain menjadi santapan, banyak orang Indonesia juga memetik daun singkong untuk memelihara kesehatan dan mengatasi berbagai penyakit.

Daun singkong mengandung nutrisi penting termasuk vitamin, protein, mineral dan asam amino alami, yang mana semuanya mengandung masing-masing manfaat.

Protein yang terkandung dalam daun singkong bermanfaat membentuk sel tubuh dan melancarkan sistem enzim dalam tubuh. Selain itu, masih banyak manfaat daun singkong lainnya untuk kesehatan tubuh.

Apa saja khasiatnya? Berikut adalah manfaat daun singkong untuk kesehetan tubuh beserta efek sampingnya yang perlu diketahui.

2 dari 3 halaman

25 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan

Selain rasanya lezat, daun singkong ternyata memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Daun ini memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat, asam amino esensial, zat besi, serta vitamin A dan B1, sehingga daun singkong juga memiliki khasiat untuk tubuh.

Selain itu, daun singkong juga mengandung senyawa isoflavon cukup tinggi. Kandungan isoflavon yang terkandung dalam daun singkong, dan mengonsumsinya secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit stroke.

Berikut adalah segudang manfaat daun singkong untuk kesehatan yang perlu diketahui:

1. Memelihara kesehatan mata

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

3. Baik untuk ibu hamil

4. Meningkatkan stamina

5. Mencegah penyakit kwashiorkor atau kekurangan protein

6. Mengatasi cacingan

7. Meredakan rematik

8. Meredakan nyeri sendi

9. Membantu mengobati stroke

10. Meredakan demam

11. Mengatasi sakit kepala

12. Mengobati diare

13. Menyembuhkan luka

14. Meningkatkan nafsu makan

15. Menambah kekuatan tubuh

16. Mencegah penuaan dini supaya awet muda

17. Menyembuhkan jerawat dan bekasnya

18. Mengatasi masalah kulit berminyak

19. Menghaluskan kulit

20. Melembapkan kulit

21. Sumber antioksidan

22. Cegah kanker

23. Melancarkan pencernaan

23. Menambah darah dan mengatasi anemia

24. Membantu diet

25. Meredakan nyeri akibat rematik

3 dari 3 halaman

Efek Samping Daun Singkong

Daun singkong merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang memiliki kandungan nutrisi tinggi serta bemanfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong bisa dijadikan salah satu menu alternatif pengganti sayuran lain karena mengandung gizi yang sama seperti bayam, kangkung atau katuk.

Namun jika berlebihan mengonsumsi daun singkong justru akan menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan yang juga bisa mengganggu aktivitas sehari hari. Berikut adalah efek samping mengonsumsi daun singkong berlebihan:

1. Mengakibatkan keracunan

Daun singkong memiliki kandungan linamarin dan lotaustralin. Kedua senyawa ini berpotensi menjadi racun sianida yang jika mengendap dan mengiritasi di jaringan tubuh dapat mengakibatkan keracunan yang biasanya ditandai dengan muntah muntah.

2. sakit perut

Terlalu banyak mengonsumsi daun singkong bisa membuat asam lambung, dinding lambung mengalami tekanan dan luka. Dampak ini dikarenakan senyawa pada daun singkong bersifat sianida. Kemudian senyawa ini akan mengacaukan sistem dan kinerja jaringan perut sehingga akan menyebabkan sakit perut, mual mual, dan disertai muntah.

3. Sesak Napas

Selain sakit perut, senyawa sianida dalam daun singkong juga berisiko menyebabkan penyempitan dan penyumbatan pada saluran pernafasan yang dapat menyebabkan sesak napas, dada nyeri dan terasa seperti sedang terhimpit benda berat.

4. Meningkatkan kadar kolesterol

Bagi seseorang yang memiliki kadar kolesterol dalam darahnya tergolong tinggi, sebaiknya menghindari mengonsumsi daun singkong karena dapat meningkatkan kadar kolesterol. Kondisi ini nantinya dikhawatirkan dapat menimbulkan penyumbatan pada pembuluh darah yang dapat menghambat kinerja organ tubuh vital antara lain jantung.

5. Meningkatkan Asam Urat

Daun singkong sangat tidak cocok bagi seseorang yang memiliki kadar asam urat tinggi. Apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan, karena daun singkong mengandung zat purin yang dapat menyebabkan meningkatnya asam urat di persendian yang menimbulkan rasa nyeri dan peradangan.

6. Sebabkan Darah Tinggi (Hipertensi)

Seseorang yang memiliki tekanan darah tinggi sebenarnya masih diperbolehkan mengkonsumsi daun singkong tetapi dalam takaran yang sedikit. Tapi, disarankan tidak mengolahnya dengan santan karena lemak pada santan dapat memengaruhi tekanan darah dan mengganggu aliran darah.

Daun Singkong Minang - Masak.tv