5 Manfaat Sayur Kol Mentah bagi Kesehatan dan Kecantikan

Gawat! Setelah Beras Plastik, Kali Ini China Palsukan Sayuran Kol — Sayur Kol.

Bola.com, Jakarta - Masyarakat Indonesia tentu tak asing lagi dengan kol. Sayur ini biasa dikenal dengan sebutan kubis yang banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah.

Kol atau kubis banyak dijadikan sebagai lalapan yang umum ada di pecel lele, ayam penyet, dan lain sebagainya. Meski dijual dengan harga murah, kol memiliki manfaat penting bagi kesehatan.

Pelatih Persis Akui Efek Ditinggal Alexis Messidoro: Kreativitas Minim, Sirkulasi Bola Jadi Lambat
Hampir 2 Tahun Kepemimpinan Erick Thohir di PSSI: Mulai Terlihat Hasilnya

Kol mengandung zat antikanker dan dapat menurunkan risiko kanker, karena terdapat senyawa sulforaphane. Selain itu, kandungan apigenin dalam sayur kubis dapat membantu mengobati kanker payudara.

Sayangnya masih ada orang yang mengganggap kubis bisa memicu produksi gas berlebih dalam perut. Sehingga tak sedikit orang menghindari sayuran ini.

Kubis mentah juga bermanfaat untuk kesehatan jantung, dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan pencernaan. Kol mengandung protein, serat, vitamin K, vitamin C, vitamin B2, vitamin B9, vitamin A, folat, kalsium, potasium, magnesium, mangan, dan lain sebagainya.

Saking banyaknya nutrisi dalam kol, sehingga sayuran ini memiliki ragam manfaat pula untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat kol untuk kesehatan, seperti merangkum dari Daily Health Post, Rabu (27/11/2019).

2 dari 6 halaman

1. Mencegah Kanker

Kanker merupakan penyakit yang perlu dicegah sedini mungkin. Anda bisa mencegahnya dengan mengonsumsi sayur kol atau kubis mentah. Kol bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker prostat, kanker paru-paru, kanker usus, kanker payudara, dan lainnya.

Sayur kol memiliki kandungan glukosinolat yang sangat tinggi. Kandungan ini bersifat antikarsinogenik yang bisa menghancurkan radikal bebas di dalam tubuh. Kubis juga dapat mencegah muncul tumor ganas yang sering kali menjadi kanker.

Namun Anda harus mengonsumsi kol mentah dan tidak digoreng. Kubis yang digoreng justru bisa memicu kanker.

3 dari 6 halaman

2. Meningkatkan Kesehatan Otak

Otak merupakan organ vital tubuh yang berperan penting bagi tubuh. Segala perintah tubuh bersumber dari otak. Tanpa otak yang optimal dan sehat, produktivitas yang baik juga akan sulit terwujud. Anda harus mengonsumsi kol untuk mendukung produktivitas Anda.

Manfaat sayur yang satu ini bisa meningkatkan kesehatan otak. Kandungan yodium, antosianin, dan vitamin K dalam kol dapat memengaruhi kerja saraf yang penting terhadap daya pikir dan konsentrasi. Asupan kol juga bisa mencegah terjadinya penyakit Parkinson, Alzheimer, dan demensia.

4 dari 6 halaman

3. Mengontrol Tekanan Darah

Setiap tubuh manusia tentunya memerlukan tekanan darah yang normal, yakni tidak tinggi dan tidak rendah. Tekanan darah tinggi (hipertensi) ataupun tekanan darah rendah (hipotensi) merupakan kondisi yang tidak sehat. Keduanya bisa memicu penyakit lainnya.

Namun, kol memiliki kandungan antosianin yang bisa membuat arteri menjadi lebih lentur sehingga bisa mengontrol tekanan darah.

5 dari 6 halaman

4. Meningkatkan Kecantikan Wajah

Kulit yang sehat dan cantik adalah dambaan bagi semua orang terutama kaum wanita. Anda tak perlu ke salon atau menggunakan berbagai jenis perawatan kecantikan. Sebab, sayur kol bisa merawat kulit tubuh dan wajah Anda dengan sangat baik.

Kol mengandung antioksidan, sulfur, dan antosianin memiliki peran penting terhadap kesehatan dan kecantikan kulit. Semuan kandungan tersebut bisa mencegah penuaan seperti kerutan, flek, dan lainnya.

Selain itu, kol juga bermanfaat untuk mengatasi dan mencegah terjadinya jerawat. Kubis juga mampu mengeringkan jerawat sehingga jerawat cepat bisa diatasi. Manfaat ini juga dikarenakan sifat antibakteri yang dimiliki oleh kol.

6 dari 6 halaman

5. Menjaga Kekuatan Rambut

Selain untuk kecantikan kulit, kol juga bermanfaat untuk kesehatan rambut. Kubis memiliki kandungan belerang yang dapat meningkatkan kekuatan rambut, sehingga mencegah rambut rontok dan mengatasi rambut kering.

Kandungan antioksidan dalam sayur kol juga bisa membuat rambut menjadi lebih sehat, halusm dan berkilau. Selain mengonsumsinya untuk menurisi dari dalam tubuh, Anda juga bisa menggunakan jus kol sebagai masker rambut.

Sumber: Daily Health Post

Wisata kebun hidroponik ini menyuguhkan tempat rekreasi sekaligus wahana edukatif. Di lokasi ini, wisatawan tidak hanya dimanjakan oleh pemandangan hijau sayuran dengan udara segar khas pegunungan, namun bisa mendapatkan informasi bagaimana berkebun ...