Sukses


Cara Mencabut Bulu Ayam yang Praktis

Bola.com, Jakarta - Mencabut bulu ayam merupakan satu di antara praktik umum dalam dunia peternakan ayam. Praktik ini dilakukan setelah proses penyembelihan ayam.

Namun, sebagian orang mungkin bertanya-tanya, mengapa mencabut bulu ayam perlu dilakukan? Apakah ada manfaat kesehatan atau keamanan yang bisa didapat dari praktik tersebut?

Sebagai langkah awal, mencabut bulu ayam dapat membantu menjaga kebersihan dan kualitas daging ayam.

Dengan mencabut bulu sebelum proses pemotongan, pembersihan ayam dapat dilakukan dengan lebih bersih dan lebih mudah, mengurangi risiko kontaminasi bakteri dan memastikan keamanan pangan.

Selain itu, mencabut bulu dapat mempermudah proses pengolahan daging ayam sehingga dapat menghemat waktu dan tenaga.

Kendati mencabut bulu ayam dapat memberikan manfaat dalam pengolahan ayam, praktik ini juga memerlukan ketelitian agar tidak menyakiti atau merugikan ayam.

Oleh karena itu, penting untuk memahami teknik pencabutan bulu yang baik dan benar. Dengan demikian, melakukan pencabutan bulu ayam dengan metode yang sesuai dapat memberikan manfaat dalam pemrosesan ayam yang lebih aman dan higienis.

Nah, berikut cara mencabut bulu ayam yang bisa kamu praktikkan, Jumat (15/12/2023).

Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)

2 dari 2 halaman

Cara Mencabut Bulu Ayam

Cara Mencabut Bulu Ayam Secara Teknis:

1. Siapkan air mendidih dalam panci besar. Pastikan panci cukup besar untuk menampung ayam.

2. Setelah air mendidih, masukkan ayam ke panci. Pastikan seluruh ayam terendam dalam air mendidih.

3. Biarkan ayam dalam air mendidih selama 1-2 menit. Ini akan membantu melonggarkan bulu-bulu ayam sehingga lebih mudah dicabut.

4. Setelah 1-2 menit, angkat ayam dari air mendidih dan biarkan sedikit mendingin.

5. Pegang ayam dengan kuat dan raih bulu dengan tangan yang lain. Tarik bulu secara perlahan, tetapi pastikan untuk menarik dengan mantap agar bulu lepas dengan mudah.

6. Ulangi langkah ini sampai seluruh bulu ayam telah dicabut.

7. Setelah semua bulu telah dicabut, cuci ayam dengan air bersih untuk membersihkan sisa-sisa bulu yang mungkin menempel.

8. Ayam siap untuk diproses lebih lanjut sesuai kebutuhan resep masakan.

 

Yuk, baca artikel edukasi lainnya dengan mengikuti tautan ini.

Video Populer

Foto Populer