Bola.com, Jakarta - Ikan laut merupakan satu di antara sumber makanan yang penting bagi manusia. Selain kaya akan protein, ikan laut mengandung banyak nutrisi penting, seperti asam lemak omega-3 dan mineral.
Berbagai jenis ikan laut memiliki rasa yang lezat dan tekstur daging yang nikmat sehingga banyak diminati sebagai bahan makanan. Dengan beragam jenisnya, ikan laut dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang menggugah selera.
Baca Juga
Advertisement
Ada banyak jenis ikan laut yang dapat dikonsumsi, dari ikan pelagis seperti tuna, salmon, tilapia, hingga ikan cod. Setiap jenis ikan laut memiliki ciri khas dan keunggulan nutrisi tersendiri.
Konsumsi ikan laut sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan jantung, otak, dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis seperti diabetes dan obesitas.
Itulah mengapa, penting untuk memperhatikan jenis ikan laut yang dikonsumsi guna menjaga keberlanjutan sumber daya alam laut.
Berikut jenis-jenis ikan laut yang dapat dikonsumsi, Selasa (20/2/2024).
Berita video penyerang asal Perancis, Antoine Griezmann pecahkan rekor menjadi pencetak gol terbanyak bagi Atletico Madrid.
Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)
Jenis-Jenis Ikan Laut yang Dapat Dikonsumsi
1. Tuna
Ikan tuna adalah jenis ikan laut yang sangat populer di seluruh dunia dan memiliki daging yang berwarna merah gelap yang kaya akan protein.
2. Salmon
Ikan salmon memiliki daging berwarna merah oranye yang kaya akan asam lemak omega-3 dan protein, yang membuat menjadi pilihan yang populer bagi konsmen.
3. Cod
Ikan cod adalah ikan laut yang memiliki daging putih yang lembut dan memiliki rasa yang lezat ketika dimasak.
4. Sardine
Ikan sarden adalah ikan kecil yang kaya akan asam lemak omega-3 dan sering dikonsumsi dalam bentuk kalengan.
5. Mackerel
Ikan kembung memiliki daging yang berwarna gelap dan kaya akan nutrisi, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi.
Advertisement
Jenis-Jenis Ikan Laut yang Dapat Dikonsumsi
6. Dory
Ikan dory memiliki daging yang lembut dan mudah diolah sehingga sering digunakan dalam pembuatan hidangan laut.
7. Snapper
Ikan kakap adalah ikan laut yang memiliki daging putih dan lembut serta sering dijadikan pilihan konsumsi masyarakat.
8. Mahi-mahi
Ikan mahi-mahi memiliki daging yang berwarna cerah dan memiliki rasa yang lezat ketika dimasak.
9. Swordfish
Ikan swordfish memiliki daging yang padat dan berwarna merah muda yang cocok untuk dimasak sebagai steak.
10. Kerapu
Ikan kerapu adalah ikan laut yang memiliki daging putih dan lezat, sering diolah menjadi hidangan yang disukai banyak orang.
Jenis-Jenis Ikan Laut yang Dapat Dikonsumsi
11. Haddock
Ikan haddock memiliki daging yang putih dan lembut yang sering dijadikan pilihan konsumsi dalam berbagai hidangan laut.
12. Halibut
Ikan halibut memiliki daging yang putih, tebal, dan beraroma lezat yang sering dikonsumsi sebagai hidangan utama.
13. Flounder
Ikan flounder memiliki daging yang lembut dan rasa yang lezat, sering dijadikan pilihan dalam berbagai hidangan laut.
14. Trout
Ada berbagai jenis trout seperti rainbow trout atau brown trout yang memiliki daging lembut dan beraroma lezat. Ikan ini cocok untuk berbagai metode memasak seperti grilling, baking, atau smoking.
Yuk, baca artikel jenis-jenis lainnya dengan mengeklik tautan ini.
Advertisement