Jenis-Jenis Kurma yang Populer, Ketahui Perbedaannya

Ilustrasi jenis-jenis, macam-macam kurma. (Image by azerbaijan_stockers on Freepik)

Bola.com, Jakarta - Kurma, atau juga dikenal sebagai buah kurma, adalah buah yang berasal dari tanaman kurma (Phoenix dactylifera).

Buah ini memiliki rasa manis yang khas dan sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional, serta diolah menjadi berbagai produk makanan, seperti sirup, jus, kue, dan manisan.

Kurma mempunyai sumber energi yang kaya. Buah ini mengandung sejumlah besar gula alami, termasuk fruktosa dan glukosa, yang dapat memberikan dorongan energi yang cepat dan tahan lama dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi kurma, kita dapat mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk menjalani aktivitas sehari-hari, serta sebagai pilihan camilan yang sehat.

Selain itu, kurma mengandung serat yang tinggi. Mengonsumsi makanan tinggi serat seperti kurma dapat membantu mencegah sembelit, menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, dan meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh.

Manfaat lain dari kurma adalah kandungan vitamin dan mineralnya. Kurma mengandung vitamin B-complex, vitamin A, vitamin K, serta mineral seperti kalium, tembaga, dan magnesium.

Agar lebih mendalam, berikut jenis-jenis kurma yang perlu diketahui, Rabu (13/3/2024).

Berita video highlights laga pekan ke-20 Liga Inggris (Premier League) 2022/2023 antara MU (Manchester United) melawan Man City yang berakhir dengan skor 2-1, Sabtu (14/1/2023) malam hari WIB.

2 dari 3 halaman

Jenis-Jenis Kurma

ilustrasi kurma — Ilustrasi kurma. (Photo by Pixabay)

1. Ajwa

Ajwa adalah satu di antara jenis kurma yang berasal dari Makkah, Arab Saudi. Kurma ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.

Ajwa merupakan kurma yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu mengatasi masalah pencernaan, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan mengontrol tekanan darah.

2. Medjool

Medjool adalah kurma yang berasal dari Maroko. Kurma ini memiliki ukuran yang besar, rasa manis, dan daging yang lembut.

Medjool sering dianggap sebagai jenis kurma paling mewah dan sering digunakan untuk hidangan penutup atau dikonsumsi sebagai camilan. Kurma ini kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

3. Deglet Noor

Deglet Noor adalah kurma yang berasal dari Tunisia. Kurma ini memiliki warna kerangka cokelat dengan daging kuning keemasan. Deglet Noor memiliki rasa manis yang lembut dan agak kenyal.

Kurma ini sering digunakan dalam hidangan pembuatan kue dan roti, serta dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat.

3 dari 3 halaman

Jenis-Jenis Kurma

4. Sukari

Sukari adalah kurma asli Mesir yang memiliki ukuran kecil hingga sedang. Kurma ini memiliki rasa manis dengan sedikit rasa karamel.

Sukari sering disajikan dalam hidangan penutup seperti puding, es krim, atau digunakan sebagai topping untuk salad buah.

5. Khudri

Khudri adalah jenis kurma yang berasal dari Saudi Arabia. Kurma ini memiliki warna cokelat dan tekstur yang lembut.

Rasa kurma Khudri kurang manis dibandingkan dengan kurma lainnya sehingga lebih cocok untuk mereka yang lebih suka rasa kurma yang tidak terlalu manis.

6. Safawi

Safawi adalah kurma yang berasal dari Madinah, Arab Saudi. Kurma ini memiliki warna cokelat gelap hingga kehitaman.

Safawi memiliki rasa manis dengan sedikit rasa gula yang kristal. Kurma ini sering dijadikan sebagai camilan sehat dan juga digunakan dalam hidangan pembuatan kue dan roti.

Yuk, baca artikel jenis lainnya dengan mengikuti tautan ini.